图文：http://bluehero.pixnet.net/blog/post/40735378
时间：2014/4
吃完又こい家的海鲜丼后，离开外市场，到筑地市场里去晃晃，几间人气的
店家依然是大排长龙，三年没来筑地了，真是令人怀念的景象，逛到寿司大
，想起当年也曾在排队过。现在自然是不会来排队了，这次打算要吃熟食，
筑地市场里排队的大多是生食海鲜店，在周围大排长龙的寿司店中的小田保
，虽然也是客满，但是没有排队，很快就可以入座。
周围都是卖生鱼寿司或丼饭，小田保虽然也卖海鲜，但主要提供定食，大部
分都是熟食。
カキミツクス 1650
点了一份垂涎已久的生蠔定食，一盘共有六大颗生蠔，三颗油炸、三颗用煎
的，看起来相当诱人，附上一小碗煮的相当美味的米饭与味噌汤。
油炸的生蠔挤上点柠檬，酥脆的面包粉面衣咬下，里头是饱满柔软带点微酸
甜的生蠔，这滋味令人不禁想扒口米饭，尽管刚刚在又こい家已经吃了一整
碗饭，吃了这生蠔依旧让人忍不住想吃饭。
另一种用煎的生蠔，口感则是更加多汁浓郁，除了生蠔本身的甜味之外，还
带着一点微酸，相当饱满。这样六颗丰盛的大生蠔，只卖这个价格真是划算
，来筑地也不一定都要吃生食海鲜，也是有很不错的海鲜定食可以尝试。
小田保
地址：东京都中央区筑地5-2-1 筑地市场 6号馆
电话：03-35419819
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