[食记] 台北 阿宏日式料理-生鱼片铺满满的盖饭

楼主: wing0503 (wing)   2014-04-28 11:16:07
餐厅名称:阿宏日料理
消费时间:2014年/4月
地址:台北市内湖路一段689号
电话:0913870216
营业时间:营业时间:中午十二点下午两点,
下午五点至晚间九点,每周二例休
每人平均价位:315/人
图文网志版:http://wing0503.pixnet.net/blog/post/43286500
纯文字版:
这是一家在网络上看到被推坑后就一直念念不忘的生鱼片盖饭
之前原本开在内湖知名的737巷底,连续几次经过都碰壁,原本以为吃不到而感到失望
没想到一次摩托车经过港漧圆环发现大红灯笼高高挂的店面
仔细一看竟然就是我朝思暮想的阿宏日式料理,马上约闪光来个下班约会,
就是要吃到这一家。
真的是挺隐密的地方,因为在圆环里头,很容易被路边的车辆挡住,
再加上他没有招牌(为什么有店家不设置招牌啊?)
如果不是那堆大龙灯笼高高挂,我会直接骑过去完全不理会。
(骑车要专心路况不然很容易出车祸喔)
这是吃完补拍的店面,时间大约是八点左右。
非常夸张的是店内位子满的,店外还有两三组客人在等待。
八点已经过了晚餐时间,在内科还可以有这样的生意其实不简单欸。
很有趣的等候表,客人自己填写上去的喔。
然后店员安排入坐后他们会打勾做记号,还挺方便的欸。
我们吃饭时间七点,门口有一堆外带客人,不过店内座位还没满,
所以我们没有等就直接入坐了,好开心!
不免俗来一张menu照
餐点推荐部分有排名&照片,第一次来不知道吃什么可以照着他们的推荐吃。
不过我跟闪光都是反骨的人,喜欢挑选自己想吃的,
所以推荐菜单里我们只挑了炸野菜,哈哈哈。
点菜单,哈哈哈哈点完才发现要拍照。
价格不贵在可接受范围,而且握寿司生鱼片都很详细列出数量,清楚明了。
柜台后方有一个小黑板上面写着今日推荐,都是一些菜单上没有的。
店员说如果要点写上去即可,我马上加点马铃薯炖肉,哈哈哈很爱吃。
餐具请自取,他有提供茶水,还不错喝喔。
坐吧台的好处事可以肆无忌惮大拍橱窗里的生鱼片&跟老板聊天
不过今天老板好忙我也不好意思去吵他,到时候人家来不及出餐就不好了。
橱窗柜里内容物一览
每个看起来都好好吃好诱人喔,肚子好饿好希望赶快上菜。
马铃薯炖肉 NT.80元
我很喜欢!整个姜汁都渗入马铃薯跟肉,闻起来就很香,吃起来更有味道。
而且上面搭配的葱段卤得烂烂的,很提味呢。
炸野菜(附酱汁) NT.80元
内容物有青椒、茄子、香菇、地瓜、芋头、南瓜
那青椒油亮油亮的,看了好饿。
表皮炸得酥脆,但放一阵子还是会有些油腻。
茄子那些炸物很甜闪光喜欢,我就觉得炸得普通。
这些都是前菜开开胃,待会主餐上桌就要留口水了。
海鲜盖饭 NT.160元
是不是生鱼片铺满满的大满足啊?
鲑鱼看起来真的很诱人齁。
油香滑口的口感让人一吃就上瘾,我应该直接点鲑鱼盖饭才是。
厚度比对,至少也有一公分。
每次在写食记最后都饿到自己。
海鲜盖饭挺真材实料,吃起来都很鲜甜,醋饭也很下饭。
这个价位可以吃到这么美味的生鱼片,挺满足的。
鲔鱼盖饭 NT.250元
我觉得这碗价格有点高,可能是因为我觉得他鲔鱼吃起来嘛...
扎实但是感觉不到什么味道,可能鲜度略逊了些。
很奇怪的形容方式齁,但我真的就觉得是这样。
山药鱼头汤 NT.60
汤很鲜,不过鱼头真的肉不多,我都吃到刺。
原本以为山药是大块的(请看左边白色薄片),
但其实他是薄薄三四片,不是很有满足感。
毕竟我就是为了吃山药所以才点这碗的。
这次来吃价格其实有一些变动,论起C/P值可能就没那么高。
不过他们家的东西有一定的水准,有兴趣的人还是可以来尝试看看。
或许会得到不一样的惊喜。
下次我可能就不点海鲜盖饭就直接选他们第一名的招牌,感觉会吃得更过瘾。

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