[食记] 台北信义 君悦凯菲屋 不藏私吃到饱攻略

楼主: ddwqw48 (萱萱)   2014-04-16 09:47:14
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http://bit.ly/OYHkiv ← 内附食物实拍照片,吃好料不黑箱!
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餐厅名称:台北君悦饭店-凯菲屋
消费时间:2013年/12月
地 址:台北市信义区松寿路2号
营业时间:6:30AM~9:30PM
价位范围(每人):850~1400元
推荐餐点:炸花枝、炸软壳蟹、英式烤牛肉
官网:http://www.grandhyatttaipei.com.tw/clubhyatt/Club_cafe.htm
(以下开始无图纯文字内容)
被蓝色星期一“Non-stop”会议马拉松疲劳轰炸的描图纸,
桌上堆满著待办事项却早已被饿得咕噜叫的肚子吵得无法专心处理。
看着电脑萤幕右下角的时钟,“17点29分55秒…五、四、三、二、一,五点半!耶!终于
可以下班了!”
立马把东西收一收,下班卡清亮的“哔哔”声永远是最美妙的音乐。
总是喜欢用“美食”慰劳自己上一整天班辛劳,
今天就决定选择以“吃到饱”来好好地为自己“补一下”!(谁叫那一天看大胃王节目心
又痒了)
台北市吃到饱的餐厅很多,但让描图纸满意的却不多。
而今天选择的是多年前与大学室友们造访过且印象不错的“凯菲屋-台北君悦酒店Grand
Hyatt Taipei”。
想当年,可是和室友们创造出4人狂嗑120颗生蠔的疯狂纪录呢!(年轻气盛啊~)
光想到这,口水又流出来了!
离订位时间还早,让每次吃完饭只对食物有印象而不记得餐厅环境的描图纸终于可以好好
地欣赏凯菲屋的周遭环境了!
透过入口水幕可以隐隐看到餐厅厨师们正专心致志地准备各式各样的佳肴 (待我稍后一一
击破!)
号称提供上百种各式异国美食的凯菲屋,将用餐环境区分成“沙拉区”、“海鲜熟食区”
、“面包区”、“西式熟食区”、“中式熟食区”、“甜点水果区”与“饮料区”。
让我说说了解用餐环境的重要性!来到“吃到饱”餐厅,
如果不想要一下子就被琳瑯满目的甜食或是五花八门的肉片塞饱的话,
注意“用餐的动线”与“食用的顺序”这!将决定你今天花钱吃“吃到饱”到底值不值得
喔!
今天就稍微透露自己吃“吃到饱”餐厅的攻略,让大家也可以当一回“大胃王”喔!
用餐的动线:务必先选沙拉区,稍微开点胃后,再选海鲜区(选味道较淡者)。
中间则由熟食区(中西式皆可)接棒,等肚子稍微有饱足感时,先来根冰淇淋(这很重要!)

利用低温让胃短时内感受不到饱足感!
再重复上面的动线直到你觉得差不多了,便可以开始甜点水果区囉!最后来杯清爽的果汁
清清口中的油腻!
食用的顺序:清淡的食物先食,接着选择味道稍微浓重的热食,
让自己的胃渐渐习惯接下来越来越重的食物味道。
觉得开始有饱足感时,来点冰凉清冷的食物(如冰淇淋/茶冻等)让胃休息。
切忌一开始就往肉区/热食区跑,这样吃没几盘你就会饱得吃不下去了!
所以根据经验法则,描图纸第一盘就是选择沙拉。
对肉食主义者的描图纸来说,先吃点沙拉享受今天的晚餐是个不错的开始。
其实来凯菲屋之前,描图纸早就被网络的照片介绍弄得心痒痒、嘴馋馋。
尤其是海鲜区和肉区!晕黄的灯光将熟蟹映照得澄红美味,
一字排开有股气势,挑逗着我的视觉与味蕾!巴不得多出几张嘴巴来吃牠们!
可惜的是,听说每个人吃生蠔后的肠胃适应程度不同,容易产生食安问题,现在的吃到饱
餐厅鲜少提供这类的餐点。
让期待凯菲屋生蠔的描图纸只好把怨气发泄在其他的海鲜上!(怒吃)
选了牛蟹、旭蟹、水煮白虾、进口凤螺、五味淡菜、烫小花枝和毛蟹。
但对海鲜品质极为挑剔的描图纸只对白虾稍稍打了及格分数,其余的海鲜经过急冷处理结
冻再烫熟的程序后,
早已失去海鲜鲜甜味,残念!
不过没关系,描图纸决定改变战略,转战西式熟食区。
外表金亮的铁锅上盛装着奶油烤玉米磨菇炒菠菜和炒豆。
炸类食物区更是堆著香酥可口的炸花枝与炸软壳蟹,顿时让描图纸见猎心喜,立马拿了许
多熟食回座位慢慢享用!
让自己的胃稍微休息一下,紧接着就是今晚的重头戏!
“英式烤牛肉”!牛肉表皮酱色烤得油亮,因移动使得整块肉巍颤颤地抖动着表示内部相
当柔软。
光是用看的就觉得很好吃!
负责切肉的厨师问说“请问需要几块肉?”
“请问一个人有限制拿多少块吗?”我问。
“没有。看您想要多少都可以。”
天啊!这个回答实在太棒了!那…那当然整块肉都给我啊啊啊!(这是描图纸心里的OS)
“五片。”为了顾及形象,描图纸还是克制自己的欲望点了五片牛排。
看着着眼前巨大的肉块被一片片切下来时,断面呈现粉红的色泽,
表面带点炙烧后的焦脆,摆放在餐盘上,从肉区走回自己座位时,会有种莫名的优越感!
因为五片肉堆叠在一起时实在是太。壮。观。了!(你看看这是几个10块高!!)
第一片牛排完食!
第二片完食!
第三片又完食!
看着第四片、第五片牛排渐渐地被描图纸手上的牛排刀切割、一口口吃掉时,
同行的家人迸出一句话“跟你来吃饭,不是吃到饱,而是看到吐!”
哈,她说的也没错啦,当自己已经吃饱了,而眼前的人却一盘又一盘继续吃下去,那种心
理的感觉其实是很奇妙的!
因为家人的一句话,让本来还有战力的描图纸决定节制一下,以一盘水果甜点和果汁做为
今天完美的ending!
沙拉一盘,checked!
海鲜一盘,checked!
热食一盘,checked!
牛排一盘,checked!
甜点水果一盘,checked!
捧著略微突起的肚子,最后的甜点水果却默默地让描图纸又“开胃”了。
但没关系,漫漫长夜里多的是时间可以慢慢地“觅食”啊!(巷口的盐酥鸡好像也差不多
要开了才是…)
餐厅介绍
坐落在信义区精华地段,闹中取静的格局规划,提供著前来宾客闲适的用餐环境。上百种
异国美食,让您不用出国就可以在餐桌上环游世界!丰富的餐点与份量,适合肉食主义与
蔬食主义者携伴一起享用!
作者: pulato16 (1616161616161616161616)   2014-04-16 15:20:00
原来我平时吃的顺序都错了 难怪一下就饱

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