[食记] [新北板桥]好吃北方家常菜-鑫园面食馆

楼主: evr (chi)   2014-04-09 17:50:34
餐厅名称:鑫园面食馆
消费时间:103/03
地址: 新北市板桥区国光路12号
电话: 0229689856
营业时间: 1200-1400 1700-2100
价位: 0-100
此次食用: 小米粥 黑猪肉馅饼 手工葱油饼 牛肉卷饼
=====================================
网志好读版 http://leopen.pixnet.net/blog/post/176087514
位在中正路跟国光路交叉口附近,有间鑫园餐馆
里头卖著北方家常菜,就是面食类,饺子类,饼类等
原本想说用状元红面食馆去查资料,结果根本没啥东西
鑫园的话倒是网络上还有些食记
虽然不知道鑫园开多久,但看到掌厨的是阿婆就挺放心的
这间店主打的不只是面食类,其实还包含了一些家常菜,还有酸菜白肉锅等
很适合家庭聚餐
虽然有卖一些桌菜和锅类,不过店内的空间并没有特别大
倒是挺特别的还有榻榻米座位
一旁有小菜可以拿,用餐的时候已经八点了
店家差不多也开始在收了,所以把碗都塞进柜子里了
酱料则放在榻榻米座位旁边
瓶瓶罐罐还真不少
菜单 menu
卖的东西很多,平常吃就吃面食类,饺子馅饼类
要聚餐就选火锅,快炒类
老板娘招待的韭菜水饺,还不错吃喔,
皮有点厚度,馅料也很饱满扎实
小米粥吃起来没有以前在五花马水饺馆的那么稀疏
鑫园的小米粥比较大颗粒一点,小米粥本身是完全没有糖的甜
细细品尝是小米的甘甜感,想要吃甜一点的可以再加点砂糖
牛肉卷饼
95元的牛肉卷饼是真的贵,不过看在里头的牛肉大块,葱也放得满满的
就好吧,希望是跟价钱成正比
皮厚肉也厚,口感非常扎实饱满
皮带着一点点酥厚感,香气十足
牛肉够大块,吃起来肉感十足
味道跟口感都还不错吃
手工葱油饼
看这颜色还有葱的量,就知道这葱油饼不简单
四十五元的价格也算能接受的范围内
嚼起来 ,香酥跟厚实并存
葱的香味跟饼皮的香味交杂,吃起来味道还不赖
黑猪肉馅饼
煎的功力很够,颜色金黄,香气十足,也不会太焦
馅饼的皮不算很厚,嚼起来也是香香的
里头的内馅猪肉的甜跟葱的甜交错
还不错吃喔!!!
总结:
这间北方家常面食馆,东西简单好吃
这间还有很多很适合家庭聚餐的料理,听说酸菜白肉锅也是很棒
可以推荐来吃吃看!

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com