餐厅名称：横井制面所
消费时间：2014年/4月
地址：台北市大同区承德路一段1号B3楼(京站内)
营业时间：10:30 - 22:30
每人平均价位：约$150
可否刷卡：可
推荐菜色：蛋拌乌龙面
网志好读多图无音乐版：http://tenjochou.pixnet.net/blog/post/106066841
台湾又有新乌龙面店开幕啦!
身为乌龙面控的我，忍不住在第一天就来朝圣
横井制面所创立于明治10年（西元1877年）
为日本传统乌龙面老店，成立超过百年
以亲民的价格，抢攻台湾乌龙面市场
京站B3手扶梯下来即可看到刊版
沿着箭头走，就能发现横井制面所
抵达时约晚间8:15，仍排著约20多人
第一天开幕果然吸引不少人潮
和其他平价日式乌龙面店一样
横井制面所也采自助式取餐
拿着拖盘点餐，再夹炸物结帐
乌龙面的选择和价位请参考下图
比较妙的是，冷面只有两款(我是冷面控啊!)
询问过店员后，表示热面无法做更换
虽然觉得蛋伴乌龙面做热的有点怪，不过还是点了XD
菜单上比较特别的丼饭
但灌上"迷你"两字，感觉份量很少
这价位好像可以吃到"非迷你"的丼饭了…
炸物的种类也不少，价位是：
$25-炸茄子、炸地瓜、炸青椒
$30-可乐饼
$35-炸什锦、炸白身鱼、炸虾、炸鸡
饭团类价位
$25-豆皮寿司
$35-鲔鱼沙拉饭团、鲑鱼饭团
$39-明太子饭团、牛烧肉饭团
结帐柜台旁有配料可供自由添加
分别是：面衣、青葱、姜泥、山葵(哇沙米)
除此之外还有酱料、七味粉等
蛋伴乌龙面(热面)