餐厅名称：王家水饺馆
消费时间：2014年 3月 22日
地址：台北市内湖区东湖路119巷2号
电话：02-2631-8277
图文版见 http://maverick007.com “王家水饺馆”一文
或deeplink
http://maverickhuang.blogspot.tw/2014/03/blog-post_8547.html
在网络查询好吃的水饺
东湖王家总是会出现在被推荐的名单里
但是个人吃水饺偏好高丽菜
锅贴偏好韭黄
重口味的韭菜水饺一直不太爱
因此韭菜口味的王家也迟迟没能去扫雷
这天晚上晚餐没什么想法
就骑车到东湖去试试王家
晚上七点五十
照理说应该过了高峰时间
店门口却还是排了不少人
生意之好可见一斑
拿了菜单先点菜
等有位置之后写上桌号
把白单交给煮水饺那区的工作人员即可
皮一看就知道是当日现擀现包
非现擀皮水饺我也不太吃
冷冻过的饺子
皮就是少了那份Q劲
王家的Q度算现擀皮中比较弱一点的
王家饺子馅 肉多汁多 调味甚佳
只是吃多容易腻
十个之前非常好吃
吃到第十五个边际效应就减到很低
虽然还吃的下
但却想换换别的东西吃了
由于内馅肉的比例高
韭菜味反倒没这么明显
因此不造成困扰
吃水饺不免俗的点碗酸辣汤
料普通
酸跟辣也都不太够力
下次吃水饺就好顺便试试小菜
酸辣汤倒可以免了
目前韭黄虾仁最爱阿娥
高丽菜数龙江路青岛饺子馆（但个小价高）
青岛饺子韭菜馅好像限定周六卖
钱柜饺子也好吃但是一样卖太贵
【名片资讯】
王家水饺馆
地址：台北市内湖区东湖路119巷2号
电话：02-2631-8277