[食记] 嘉义.向荣街无名素食小吃店

楼主: larle (岌岌可危)   2014-03-14 21:47:23
餐厅名称:无店名
消费时间:2014年/3月
地址:嘉义市向荣街96号斜对面
营业时间:早上~?
图文版:http://blog.yam.com/larle/article/73022002
  这里的小吃价位,大概媲美喷水鸡肉饭对我的冲击。
  记得向荣街上有不少早晨便营业的小吃。原想找寻一家面店,无奈
公休命再犯,于是转战旁边的素食。
  这家素食没有任何价目表或标价,因此除了价位不明外,连有什么
餐点都是一堆疑问。望了望发现摊上有一锅素料汤及疑似炒面和炒米粉
的摆盘,于是要了炒面和综合汤。
  炒面份量十足,还从小盘子里溢了出来。面身是凉面型式面质,比
油面再有咬劲点。酱汁几近无味,但素肉燥咸甘可口,因此搭著素肉燥
时美味,单吃面条便不太行。建议加点辣油可改善这个部份。
  综合汤份量一样大碗满意,汤头以咸为主,较尝不出食材烹煮出的
味道。汤料有白萝卜、油豆腐、豆皮和素丸,白萝卜软而不烂,油豆腐
嫩口无硬皮,素丸则是爽脆而鲜。
  结帐时预期多半五十元上下,询问老板娘说七十五元。以为自己听
错,刻意把餐点项目再报告一次,确定七十五元无误。于是结清了帐,
离开这目前吃过最昂贵的炒面和综合汤店家。
  至今我还在思索,这七十五元到底是如何分配在这两个料理上的,
尽管份量有比一般店家稍多些。然而看着摊上人潮不断,想来是自己太
过小气成性了。
延伸阅读:
嘉义.北门素粽
http://blog.yam.com/larle/article/72874326
嘉义.香香素食_总是高朋满座的素食店
http://blog.yam.com/larle/article/72634871
嘉义_新.一素食
http://blog.yam.com/larle/article/71983316
嘉义.博爱路北港路口素食小吃店
http://blog.yam.com/larle/article/71351044
嘉义.慈青素食馆
http://blog.yam.com/larle/article/69671455
嘉义.仁爱路健康素食
http://blog.yam.com/larle/article/69670136
嘉义.和平路近圆环素食面店
http://blog.yam.com/larle/article/69572688
嘉义.佳玳素食
http://blog.yam.com/larle/article/67248294
嘉义.阿桃素食盐酥鸡(民族店)
http://blog.yam.com/larle/article/60971440
嘉义.观自在素食海苔饭卷
http://blog.yam.com/larle/article/58955288
嘉义.东门素食
http://blog.yam.com/larle/article/59248942

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com