[食记] 台中沙鹿 人间食解庭园餐厅

楼主: souwer (公主王子御用女僕)   2014-03-12 11:26:49
餐厅名称:人间食解
消费时间:2014年/2月
地址:台中市沙鹿区福至路268巷161号
电话:04-2636-4111
营业时间:11:00~不大确定
每人平均价位:250以上 (套餐400元+1成服务费)
可否刷卡:否
有无包厢:有会议室
推荐菜色:南瓜牛奶锅
官网:http://www.homy-ark.com/index.php
===============有图无音乐网志========================
http://souwer.pixnet.net/blog/post/40505194
===============纯文字版分享==========================
这家庭园餐厅是由老板亲手打造而成
就为了一圆老板娘的梦想~
官网有相关介绍:人间食解故事
关于他们的爱情、他们的坚持,这边就不多赘述,
直接关心他们的餐点与环境。
[餐点篇]
这是228连假第一天,所以是假日去享用的,
有预约,本来是要我女儿来跟我的姊妹汤聚会,
后来阿嬷有空可以带她,我就没带出门了~
所以本来预约时是跟老板娘说我们有一个幼儿,
老板娘特地帮我们安排在比较宽敞舒适的和室位子,
靠窗 让凉风徐徐吹来,很舒服...也有点冷就是了~
我们座位旁边就有古早味摇篮和木马,这可是老板娘的体贴唷!
一上桌,就有客家花布包著的开水~简单~有特色
人间食解的菜单也很可爱~官网上也有
套餐 一律400元加一成服务费
素食套餐一律400元不须服务费(这是人间食解对体内环保尊重与实践唷)
每道菜都有特别的别称,
例如:
白酱百菇焗饭套餐
瞬间的外遇
菇这独树一格的食材
在阴湿的树林间老是会与他相遇...(撷取前面一小段)
套餐的开胃酵素
味道见仁见智,我是可以接受,但同行的姊妹淘觉得还好,没有喝完。
荤食套餐的沙拉
我是没有吃,不过摆盘真的很漂亮
有法式的感觉(因为盘子很大 东西很少)
荤食套餐的小菜盘
3道,我有吃到春卷~还不赖,上桌时还有一点热度,皮也有脆
其他我是没吃到,应该还OK。
荤食套餐的汤品
没听我姊妹淘说好不好喝~
烤鲭鱼套餐
其实以他套餐的份量,我是觉得400+1成真的有点贵
最重要的是,男生应该吃不饱
光是女生也才八九分饱而已。
不过东西是有在水准上的。
烤鲑鱼套餐
一样的问题,虽然好吃,但吃不饱~
南瓜牛奶锅(素食)套餐
蔬菜超级多,加工品几乎没有 让我超开心的!!!
虽然我不排斥吃素,但我超讨厌素食加工品的!
所以本来还有点担心的,看到菜盘跟火锅,疑虑就一扫而空啦~
我的饭虽然没有爱心形状,不过分量应该有比较多,所以南瓜牛奶锅我吃的很饱~
我承认我吃到一半,
非常想涮肉片来吃(吃火锅没有肉片真的有点空虚咩)
不过也因为完全没有涮肉片,南瓜汤喝起来超顺口又清爽没负担
本来吃火锅很少喝汤(其实是不敢喝太多)的我,这南瓜牛奶锅我喝了3碗~好幸福喔!
最后套餐的饮料跟甜点
我是点热的乌梅汤,好喝,不太甜腻!很顺口
甜点蛋塔也好吃~
外面酥酥的千层真的很有层次,内馅的奶香也刚刚好!!!很喜欢~
[环境篇]
虽然是228连假午餐时间,但没有客满
和室部分的餐桌,看起来很贵!!!
除非是自己捡到漂流木去订做的,不然这种桌子好像都要上万。
室内还有一般桌椅,我就没有拍了
户外也有一些座位
都非常有乡村的味道
园区不算小,有几栋小木屋,可能是工作站、商店、会议室之类的,
没有办法一一参观,但整体看起来很有一致性
园区内也有一些小小的游乐设施(真的是小小小小的)
看到上面那迷你的溜滑梯,就觉得“这也太适合才1岁2个月的女儿了吧!!?”
木造的房屋看起来就是冬暖夏凉阿~很舒服~
餐厅主屋也很有乡下风
喜欢这风格的人,真的很适合来这边走走,
人间食解也有提供下午茶、点心等食物,
未必要来吃主餐。
来这边喝茶聊天真的很舒服 乐活喔
园内也有好几个荡秋千~
是直接绑在老树上的!!! 我有试坐,非常坚固喔!!!!!
池塘不小~有养红面番鸭、鹅
鹅可能也习惯客人喂食了,一看到我们站在凉亭,就兴冲冲的走过来
一发现我们手上没有任何东西,也没有喂食动作,
马上喔!!真的是马上! 转头就走耶!!
跟彰化的菁芳园比起来,以吃食的话,我是比较喜欢菁芳园,毕竟他有自助吧吃到饱
当然菁芳园我算是平日中午去的,不知道假日价是怎么样
不然菁芳园划算非常多。
但庭园方面,两边都非常有自己的特色,这就无法比较了!
给各位参考囉~

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