[食记] 高雄 美浓-轩味屋(萝卜糕.金桔豆花)

楼主: ajay81104 (阿捷)   2014-02-20 01:00:53
店家名称:轩味屋
消费时间:2014年2月
地址:高雄市美浓区中山路二段384号
价位:肉燥饭25元、香煎手工萝卜糕40元、鲜金桔豆花35元
交通:高雄客运“旗山南站”转乘高雄客运 8025路 于“福安站”下车
时间:10:00~19:00
电话:(07)681-2820
备注:每周三公休
图文网志版:http://ajaysblog.pixnet.net/blog/post/81690416
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这次来到美浓花海,我也特地找了一家特色餐厅来吃,也就是这间位于福安花海旁的“轩味屋”。
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轩味屋是有两间店面构成,一边是料理区,一边是内用区,左侧的料理区弄了特色的红砖墙,可以看到架子上摆了不少代表美浓手工艺的的陶瓮,非常有古朴的味道。
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又侧内用区外则有一些黑胶唱片机、脚踏车、茶具,墙上还有很多黑胶唱片的封面,算是一个小型的复古区。
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内用区还算挺干净明亮的,最前方的墙上有写一些书法字,主要是写米食美浓的一些小故事。
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“肉燥饭”
这家的肉燥饭,不管是瘦肉和卤汁比起其他家的都比较淡,但其实还是蛮够味的。
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“香煎手工萝卜糕”
来到美浓一定要吃萝卜,煎得焦香的萝卜光看外表就觉得很好吃,里面吃得出颗粒与萝卜丝,沾著旁边的酱汁一起入口更好吃。
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“鲜金桔豆花”
最后是我这次最想吃的,这边的手工豆花看起来白嫩,吃起来相当绵密细致,糖水也是砂糖手工慢炒,与金桔汁搭配起来不会太过于酸甜,算是非常刚刚好的味道。
豆花上方的金桔与豆花一起入口和盐埕濑南豆花的吃法类似,但风味却大不相同,不管是豆花、糖水都极具自己的风格,非常好吃。
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总结,这家标榜客家风味料理的店,虽然我没有吃什么客家菜,但基本上我点的都还算不错。
而且这家还是一家可以吃正餐、小菜和甜品的店,特色的店面空间也很适合聚餐拍照,离花海也很近,算是值得一去的餐厅哦!

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