[食记] 新北市瑞芳火车站 林记福州胡椒饼

楼主: imetkr (imetkr)   2014-01-29 22:59:20
餐厅名称:林记福州胡椒饼
消费时间:2014年/1月
地址:瑞芳火车站对面美食街内 (入口附近)
图文版请见: http://dersegen.pixnet.net/blog/post/67669769
在买完阿霞龙凤腿(食记请见:http://dersegen.pixnet.net/blog/post/67531516)后
,我们到瑞芳火车站对面的美食街去买有名的林记福州胡椒饼。这家就在入口处,非常好
找。
店员们忙着包胡椒饼,老板娘说要等30分钟才会烤好,所以我们决定先领号码牌,等看完
深澳线彩绘列车再来领。
半小时候回到美食街领胡椒饼,老板娘人很好,还特别给我们看正在烤饼的炉子
胡椒饼  40元 ★★★★(最高五颗星,一颗星:★,半颗星:☆):
皮很脆,这是很特别的一点,尤其是布满芝麻的那面吃起来很香!
不过有一面的皮太厚了,我咬了好几口才吃到馅 (我比较喜欢那种一口咬下去可以同时吃
到两面饼皮和肉的口感,不过它的SIZE太大,无法一口掌握)
内馅的肉应该有两种,有嚼劲也很入味,胡椒味很重
整体来说,我没有非常爱,但不得不说它是很扎实且有特色的一个饼
延伸阅读(食记):
瑞芳火车站 阿霞龙凤腿PK华记龙凤腿http://dersegen.pixnet.net/blog/post/67531516
基隆西八码头炸鸡 http://dersegen.pixnet.net/blog/post/65626072
基隆孝三路 三兄弟大肠圈&猪肝肠 http://dersegen.pixnet.net/blog/post/66335134

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com