餐厅名称：满堂红顶级麻辣鸳鸯锅
消费时间：2014年/1月
地址:台北市大安区仁爱路四段228-4号2楼
电话：02-27016669
每人平均价位：498/598
延伸阅读 (图文网志) http://willawu.pixnet.net/blog/post/55928833
会跟满堂红认识是因为大学同学的介绍喔
还记得那年我们...都...还是少女 (?)
当时对满堂红的印象就是[肉质不错，海鲜必吃!]
后来分店越开越多啊!!竟然还开去了台中!!
事隔多年...又见满堂红阿 不一样的是 今天不吃麻辣锅了
饭友1号表示: “人已老，不适合麻辣了 ”
( 一边拿出包包的白开水，难道吃肉还要过水?)
连有糖饮料都不喝了，只喝白开水。
纠竟饭友1号是受到神的启发呢？还是有其他不可告人的秘密？
让我们继续看下去...(根本来乱XDD)
于是乎今日的鸳鸯锅乃"昆布锅"以及"牛奶味噌"所组成
先来说说汤底，
昆布呢，恩、就是昆布 没什么厉害之处 一般一般
牛奶味噌呢，味噌味>牛奶味
汤底口味蛮重的，不爱太浓的请记得加汤时指名要加清汤
不然煮到最后，根本浓死人不偿命阿!!!
不过牛奶味增煮出来的肉 有点美味
所以这或许也是煮到后来汤变那么浓稠的关系吧? (因为一直加肉进去)
满堂红是采[你点菜 服务生上菜]模式 的吃到饱喔
菜单上看的到的都可以无限点无限吃无限肥啦
但饮料及冰品就是自助式的喔
颗颗颗颗
先来介绍冰品区吧
(完全是私心 因为有抹茶口味的haagen daz)
haagen daz 总共有八种口味 超赞的
而且冰淇淋硬度也是正常的喔 不会超硬 很好挖 不怕你吃啦
另外明治冰淇淋也有八种口味喔!
总之冰品区一点都不马虎拉!!
自助式饮料区
有气饮料自取无限
看完了一轮回来
ok
有请肉儿们上桌
无骨牛小排 -这是今天所有肉里我最爱的!! 嫩嫩嫩口感赞赞!!
煮在牛奶味噌里，甜味真是1+1>2
招牌牛(安格斯牛)
是说，这里的肉儿大家都各有所好耶
不同的口感，不同的甜味，不同的油花分布
可以证明一点，这里的肉类表现得都不错，几乎没有觉得 "不优"的肉品
只有"最爱"的肉品
接下来是饭友二号的爱肉 霜降牛
以上都是牛肉XDDD
以上的牛肉我们应该各点了3次(以上)吧?
鸡与猪都只点了一次 刚好我们都特爱牛肉
所以对于鸡跟猪的喜好程度就没那么高
今天就把我们有觉得好吃的写出来，
其他没点没吃的 或是很普通没特别的就不多说明囉
首推 肥美多汁的 蛤蜊 !! 鲜甜的味道真的是可以为它再来吃阿!
虾子也是新鲜Q弹 (经 对虾子过敏的饭友一号 鉴定 脸无红肿)
玉米笋，香甜可口阿阿阿阿 煮火锅好对味 (大家是用抢的，有没有那么好吃....)
大肠头，很入味的大肠头啊!!!!! 表现不凡 (坚定)
手工鲜虾丸 以及 花枝丸 都好美味喔!!!! 我怎么吃都吃不腻口耶!!!
他们跟一般的火锅料完全不一样啊!!!! 可以完全感受到他的"手工" 哈哈哈哈哈
总之就是一定要吃拉 尤其是鲜虾丸 虾味十足
听说手工拉面也是棒棒喔 (我没吃到)
喔喔喔喔
还有 老油条 也是一点也不嫌多阿
而且我一直以为 老油条一定要搭配麻辣锅才好吃
没想到...丢入牛奶味噌里 也是绝配XDDDD
高丽菜跟青江菜也都很不赖
清脆好吃
青江菜也不带一点土味喔! (这点完全中我的胃)
害我因为太嗨把青江菜整坨夹起时，非我所愿的把最讨厌的鱼板也一起夹道碗里了
结论
N年前吃过他们的麻辣锅底，印象中是还不错的
这次虽然没吃麻辣 但牛奶味噌也是颇推的 煮肉好吃!!
牛肉类的表现都不错满意 (无雷)
海鲜也是中上品质
其他食材也都蛮新鲜 好吃的单品算是蛮多的唷!!
我认为整体品质相当不错!!(以598这个价位来说)
唯一缺点应该就是 吃完这一顿 你会超臭的
不晓得其他分店的品质是如何，有吃过可以留言分享一下唷!