[食记] 台北 大安【湛卢咖啡】

楼主: nerddd (whisper)   2014-01-13 20:14:18
餐厅名称:湛卢咖啡 忠孝店
消费时间:2013年/12月
地址:台北市忠孝东路4段50号2楼 (sogo对面)
电话:02-2771-5303
营业时间:11:00~22:00
每人平均价位:低消为一杯饮品
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图文网志:http://nerdkid.pixnet.net/blog/post/40572862
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喜欢咖啡的人一定都都对【湛卢】不陌生,就算没登门拜访过,应该也听过她的名字;
湛卢不仅在精品咖啡上做得有声有色,且扩店版图稳定成长,目前台北已经有六家分店。
然而,即便久仰大名,却一直到最近才有机会到店一窥究竟。
一直迟迟未前往的主要原因是湛庐的分店多半不在我平常的活动范围,我个人不是很热
衷于为了一顿饭或一杯咖啡特别到某个区域,多半会看当天的行程来做餐厅的安排,看
到喜欢的店家,总是会先放在心里,想着有天一定会吃(喝)到你,不过这种随遇而安
的态度有时也会有遗憾就是了。
离题了,湛卢忠孝店是六家分店里最新的一家,某天为了相机维修事宜,来到sogo对面
的相机店,下楼时赫然发现湛卢居然就在同栋大楼,见猎心喜的我二话不说就走了进去
,有时候生活不用太刻意,说不定转角你就会遇见那间你朝思暮想的的小店。
《室内空间》
一般咖啡店多半喜欢营造温馨或简单朴实的氛围,但走进湛卢忠孝店,迎面而来的是一
股冷调的时尚感,不注意的话,也许会以为自己走错来到了小酒吧,看着吧台上方整齐
排列的酒瓶,我真的还一度很想来瓶荔枝啤酒。
周末的傍晚,店内客数不少,室内空间的安排非常舒适,桌椅间的距离不会让人觉得不
自在,由于空间宽敞,人多也不觉得吵杂,很适合饭后续摊。
《热拿铁》NT160元 /《杏仁酒香拿铁》NT 230元
因为没有喝单品的习惯,怕没人带,再好喝也喝不出个所以然,因此还是保守的选了拿
铁,至少还能判断的出自己喜不喜欢。
湛卢的拿铁相当顺口,Espresso的萃取温度温度恰到好处,奶泡厚实绵密,牛奶与
Espresso完美的融为一体,相当出色的一杯拿铁。另一杯则是加入杏仁酒,甜甜的杏仁
酒和拿铁意外的搭,酒味不至于太浓,不至于抢走拿铁的风采,不想单喝拿铁,想来点
不一样口味的话,蛮推荐试试杏仁酒香拿铁的。
不确定隔壁的客人点了什么,看起来很像是手冲单品,店员一边操作,一边讲解,很仔
细,桌边服务除了大饭店以外,真的不常见,感觉很贴心,不管这杯咖啡好不好喝,让
客人宾至如归就令人激赏。
《原味重乳酪蛋糕》NT120元
湛卢的糕点选项不多,几款经典蛋糕中选择了Cheese Cake,表现四平八稳,但记忆点
不是太高,只能说恰如其分的扮演了Cheese Cake的角色。
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对于湛卢的咖啡,真的没什么好挑剔,不管你是喜欢单品还是和我一样只喝得惯加了奶
的拿铁,在这里,绝对可以找到一杯你想要的好咖啡;但个人对冷调系的装潢不是那么
爱,就像长得相当标致,却没有笑容的冷艳Model,总是让人有那么点距离感。但青菜
萝卜各有人爱,端看看倌你怎么选择。

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