店家名称：Perfume Dance 跳舞香水(巨城店)
消费日期：2013年12月
地址：新竹市东区中央路229号1楼 (SOGO 巨城百货1楼)
电话：(03) 6590565
营业时间：周日~周四 11：00-21：30 / 周五、周六 11：00-22：00
可刷卡、可使用SOGO礼券
店家官网：http://www.zoe-grp.com/perfumedance/index.html
【曼达享生活】图文版网志：
http://amanda390.pixnet.net/blog/post/170642115
新竹生活大不易，物价比照天龙国，但吃到的食物档次却低很多
连好店开幕也总是慢人家很多拍 >"<
在台北颇负盛名的 “Perfume Dance ● 跳舞香水”总算也到新竹设点囉！
而且就开在目前新竹地区最好逛的 BIG CITY
每个月回一趟新竹，行程里当然少不了吃好料囉
跳舞香水空间不大，甚至可说是 非●常●之●小
感觉很像是将一楼楼层的边角空间作最大效益发挥
怎么拍都是人，而且桌与桌之间的椅子根本就是背对背两两相靠
但幸好店员们都很体贴，看我们一行人还推婴儿车带着小布丁
将我们安排在最角落的位置，才好让布丁仔也躺得舒服
(他少爷还没办法坐起来太久，没一会儿就会倒下去了)
除了柜台旁摆设的面具们可以让大家拍照
墙上也以精致的面具作为挂饰
在这样的氛围之下
让人想起在澳门威尼斯人的蓝天室内造景、小小运河及一艘艘的 gondola
很喜欢这种带有浓浓异国风味的感觉
如果是三五姊妹们一块儿来吃饭铁定是要拍照玩疯了呀
MENU
品项还算丰富，有意大利面、炖饭等咸食
当然也少不了他们家的招牌蜜糖吐司囉
但相较之下，曼妈更爱松饼，所以曼达今儿个无法一饱口福
没关系，这样就多了个二访的好理由
官网详细版MENU：http://www.zoe-grp.com/perfumedance/zoe_menu/06/index.html
南瓜烧烤培根蝴蝶面 240元
和一般条状意大利面相比
品尝在口中咀嚼蝴蝶面的口感是有趣的
也让人突然想起幼时营养午餐菜色出现螺旋状意大利面时的喜悦
黄澄澄的酱汁带有浓郁的南瓜香气
但份量较少，不消一会儿便盘底朝天了
(是吧！应该是多数人都会觉得吃不够吧！应该不是曼达太会吃吧 >"<)
肉桂凤梨嫩煎鸡腿炖饭 260元
点餐时店员便先告知炖饭的米芯口感偏硬
实际上桌后偷偷挖了口KO老大的炖饭来尝尝
肉桂味并不太重、酱汁带有淡淡甜香 (是凤梨！)
但米粒与记忆中的炖饭口感不同
源自意大利北部的正统炖饭 (Risotto) 是在锅中倒入橄榄油翻炒洋葱后
加入全生的米粒及少量高汤耗时炖煮
再依个人喜好加入调味品及配料
对于吃习惯Q软白米饭的台湾人来说，初次品尝的感想一定是“那A没熟！？”
但其实跳舞香水的炖饭米粒咬起来已经接近全熟状态
是厨师功夫不到位呢？还是为了迎合台湾人的喜好而做了调整？
也是曾听过店家为了节省烹调时间而直接使用熟米饭
(正统炖饭从点餐、备料到烹调完成后上桌差不多需30分钟)
总而言之，这样的一盘炖饭倒是挺合 KO老大 的胃口
搭配上他最爱的鸡腿肉，嗯！88分
(为虾咪分数偏低喔？因为份量同样偏少，他吃不饱啦 >"<)
水果缤纷舞曲松饼 220元
(是的，松饼后头的是正在喝奶的布丁仔)
用餐期间看到其它桌的蜜糖吐司及曼妈的松饼上桌
曼达终于懂了！！
主食类份量不多，是因为即使每个女孩子都有与生俱来的“两个胃”
但甜点们的份量也未免太 heavy 了吧！想要吓唬谁 >"<
松饼厚度目测至少 1.5 cm，嗑完主食又吃点心的话是想要撑死谁？
曼妈只吃了二分之一就举手投降勒 (但妈妈族该节制高热量、高糖分的食物没错)
剩下的部分则是我和 KO老大一人一半，饱到要翻肚了
飘散著淡淡奶香的松饼搭配上酸酸甜甜的水果
一旁的香草冰淇淋还裹了层芒果 sauce
清爽却不腻口，每张桌子上都备有小盘子方便分食
三五好友悠闲享用下午茶也能品尝到不同风味的料理
烤布蕾奶茶 130元
味道浓郁顺口，好喝！
但和想像中的不同，不会像布丁奶茶一样吃到一块块的布丁
而是像冬天在50岚买了杯热布丁奶茶
布丁融了三分之二，但喝起来更香醇
整体而言，餐点味道不错、店员们男的帅、女的美、服务亲切
采光佳、装潢有 fu、随便用手机拍拍都好看 (改天一定要揪姊妹们去拍个够！)
但空间不大，建议事先订位以免扑空
(虽然有户外区，但 fu 就整个歪掉勒~ 冷冷寒冬在外头吹风也未免太凄凉)
从主餐、甜点到饮料全部都点的话需花费较多
想来品尝好料的话建议可以来吃个下午茶，三五姊妹 share 各种口味囉！