餐厅名称:雅朵意大利披萨屋(天母店)
消费时间:2014/1
地址:台北市中山北路七段57号
电话:(02)2874-3269
营业时间:周二-周日 09:00-11:00(早午餐);11:00-21:20 (周一公休)
图文版 http://deliciouslife.pixnet.net/blog/post/341058083
纯文字心得版↓
雅朵披萨屋位在中山北路七段斜坡,以前这路段十分热闹
店内桌数少,空间也偏挤,桌与桌间距很近
座位也不算舒适;开放式的放置了一个大烤炉,厨师就在此区制作披萨噢!
凡点选意大利面or披萨,另加100元即可升级为套餐
包含:沙拉+汤+饮料(咖啡、红茶、果汁或可乐)
也可以补差额单点其他饮品
餐前面包
普通的法国面包切片,加热稍微烘烤过因此口感带点脆,挺不错的
升级套餐:蕃茄浓汤
淡淡蕃茄味配上浓郁的汤头口感,没有不自然的化学蕃茄酸味
喝得到打碎的蕃茄纤维,浓稠绵密
升级套餐:凯萨沙拉
原套餐搭配的沙拉使用的是油醋酱汁
换为凯萨酱需另外加收30元
大概是因为加了30元的关系,起司粉和凯萨酱加入的十分豪迈
但是生菜份量则一般,导致整体口感过湿又过咸
撇开口感上的问题其实口味还不错,食材也新鲜
义式传统手杆肉酱面 280元
份量不算多,面条口感非常特别,就像台式手工拉面一样的弹性
酱汁浓稠的附着在面条上、和浓汤一样没有过度的酸涩取而代之的是顺口的蕃茄香气
配上综合的牛与猪绞肉,一口接一口令人欲霸不能
Casa 400元
配料有mozzarella cheese、洋葱、甜椒、义式香肠、培根
以薄皮披萨来说算保留了一些厚度,饼皮仍带有少许的嚼劲
配料全集中在正中间,因此吃到最末端几乎就是吃蕃茄酱配饼
整体来说味道不错,打底蕃茄酱有点过甜,是比较不喜欢的地方
另外起司份量铺的不是很多,不太会牵丝
大蒜辣椒蔬菜面 280元
本搭配的是基本意大利面条,经服务人员建议更换为手工细扁面
蒜香扑鼻、磨菇很juicy、面条带微微弹性
虽然不错吃,但整体口味好像素食炒面噢
Calzone 480元
mozzarella cheese、菠菜、火腿加上ricotta cheese
一样将配料集中于中间,吃到末端的过甜打底蕃茄酱实在是不太喜欢
前端有配料的部位的确挺好吃,ricotta cheese没有什么香气,奶味也不明显突出
综合起司面疙瘩 340元
虽然是自己没问清楚,但如果你跟我一样期待它是Q弹有劲的话千万不要点
义式面疙瘩使用马铃薯制作,完全没有弹性,口感软软烂烂
红色是使用甜菜、绿色使用菠菜、总合起司酱口味很淡,上头搭配少许坚果
所有人对这一道餐点都表示摇头,吃不惯
升级套餐:热咖啡
糖和奶都不是使用一般小包装的还蛮有诚意!
咖啡不是偏酸的口味,蛮香醇~我喜欢
雅朵加收10%服务费用,服务态度亲切、笑容可掬
餐点价格个人觉得实在是挺贵的
披萨的价格与上头配料的份量有点不成正比
让我想起新店小碧潭捷运站的【新北新店区】乔尼的私人厨房
不论地段,乔尼定价更贵,但配料给的算是有诚意
雅朵意大利披萨屋的生意很好
用餐期间不乏有附近外国人电话订餐、取餐等等
欲前往建议一定要事先订位噢!