餐厅名称：IKEA瑞典美食 台中店
消费时间：2013年/12月
地址：台中市南屯区向上路二段168号4F
电话：( 04 ) 2704-9699
营业时间：早餐：09:00 – 10:30
热食主餐：11:00 – 20:30
可否刷卡：可
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＊＊图文皆有之部落格版：
http://www.fubabytw.com/2014/01/ikea8.html
10月开始就三不五时的会晃去IKEA，因为要买柜子，
但是当时去看，柜体都缺货，因此就算想买也没得买，要不然就是门板什么的缺货，
12月中，发现我们需要的东西"几乎"都进货了～～老公就立刻说晚上下班就去采买。
采购前，先填饱肚子。
这次用餐的人潮比上次来时少了许多，动线也有更改...
唯一没改的还是他们MENU呈现方式，依然没有固定的MENU展示给顾客看，还是随时更动，
这点真的让人看得眼花撩乱，而且会看不清楚到底有卖哪些主餐，真的很不贴心啊！！
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直接来看餐点～～
这次餐点有：
牛肉汉堡、起酥泡芙、卡颂尼义式鸡肉批萨饺、培根鸡肉卷、瑞典鲑鱼芦笋浓汤＆冷饮一
杯。
总共是＄430元。
“牛肉汉堡 ＄150元/份”
这是老公点的，
他说他没吃过，切～～就明明他早就吃过了，跟他讲他还不信，
哼哼...这时候就要说幸好我都有纪录，叫他看之前写的食记啦！！！还给我忘记....哼
～
汉堡吃起来是比较扎实的口感，咀嚼久了还蛮香的啦....
味道上还是属于重咸的那种，但算起来是可以尝试的。
“卡颂尼义式鸡肉批萨饺 ＄120元/份”
这个没吃过，所以我就点来试看看～
嗯～～面皮我没有很爱，
饺子封口处面皮很硬、不好切开、也不好咬，
面皮偏厚，内馅吃起来味道算是一般，但整体上说来，我不是很喜欢这一道。
“培根鸡肉卷 ＄35/个”
我挑了一个来尝试看看，觉得样子很有趣，
培根是卷在鸡肉泥外头，
鸡肉泥里头应该还有加上其他东西，吃起来不像是单纯只有使用鸡肉而已，
另外还有加入一些玉米在里头，增加甜味跟香气，
培根的油脂让清淡的鸡肉多了肉的香气，但是～～依然偏咸呢！！
“瑞典鲑鱼芦笋浓汤 ＄35元/碗”
第一次尝试这款汤～
里头有鲑鱼碎肉跟芦笋丁，
第一口汤入口时会觉得....嗯～～好清淡，汤本身没有太多特点，等咬到碎鱼肉跟芦笋时
就稍微有点风味。
搭配过咸的主餐是还不错，至少有个平衡！！ XDD
“起酥泡芙 ＄65元/个”
这是我拿的，因为突然想尝尝看这个我没看过的甜点。
我不太吃甜食的，能让我想吃的甜点不多，这款的外貌让我有点心动。
上头的酥皮还好，但下方的皮因为放了一段时间，所以被里头馅料的水分给浸软，口感上
就差了点，
奶油馅还不少，整体上说来还OK，不至于到难吃的地步，
但是底部被泡软真的是个致命点，口感上就不是很优啊～～～
但得要说的是，这次薯条的表现就比上次好太多，有进步，
所以如果人潮没那么多，就至少还可以维持一下品质，
不过得要改进的地方还是有，希望能继续改进呐！！！
以上，非常随意的心得。