[食记] [台中烧肉]屋马烧肉町中港店

楼主: dangermac (酷麦克)   2014-01-07 18:01:38
图文版:http://coolmac.tw/16583
|店家资讯|
屋马烧肉中港店(消费时间:2013/06)
地址:台中市西屯区台湾大道三段300号(新光三越对面)
电话:04-23121000
营业时间:1100-2400
价位消费方式:800元。刷卡可。一成服务费
停车:机车,可。汽车,消费抵路边停车
|碎碎念|
一听到屋马开中港店准备要开始试卖期间打九折的消息,
我们马上拿起电话准备订位,没想到还是晚了一步,
试卖期间的晚餐用餐时段都没了,只好换到礼拜六来吃,
这次吃完之后,一整个超饱,饱到肚子痛,算了~不管了,
让我们看看屋马中港店到底是好不好吃吧。
|服务与用餐环境|
门口不是在中港路,是在隔壁的巷子,害我们找半天@@
一进门就感受到浓浓的夜店风,整体完全黑的装潢,
一楼只有等待区,可以在这里等待,
柜台旁边的装饰,
二楼以上是用餐区,一个楼层有墙壁隔开,分两个区域,
大概有50个位子,总共有三层楼用餐,位子数超多@@
这里是三楼的用餐空间
|菜单与价位|
再来看菜单,看完只能说,最初的屋马真的是回不去了,
每个套餐都要破千,以前那不用一千的屋马真的是不复见@@
最便宜的套餐1480,不过要注意,这个只有猪肉,
想吃牛肉的要在加100元到1580元,
我是觉得点这个比较好,因为牛肉有三种,
我们是点再多一百的1680套餐,这个牛肉都是牛小排,
我一直是到回家整理照片才发现,
难怪吃得时候嘴巴一直有costco的味道@@
一样1680的套餐,差别是有澳洲和牛,
顶级的1980套餐,虽说是贵,不过在胡同的话,
两个人点这些东西,应该是会破两千@@
另外还有2200的三人套餐
再来是单点的部份,就让大家自己看吧。
|心得|
瓦斯炉烤肉,跟一店一样,
热汤一样喝起来浓好喝,我们喝的还蛮多的。
1680双人套餐
包肉生菜吃到饱,很大一片,
切一半来包会比较刚好,下面会有包肉示范@@
可尔必思苏打
比较喜欢之前的柠檬汁,服务生有讲好像可以换,抵50
主厨沙拉胡麻酱
很大一盘,吃完大概就饱一半,胡麻酱有点甜,
印象中之前有椒盐葱的味道,这次是完全没有,
让我觉得是不是之前的椒盐葱是放错了,还是这次忘了放??
韩式泡菜
味道还算不错,比较偏台式的感觉。
有机白饭
白饭有点粒偏干,最好吃得还是赤坂屋的白饭。
安格斯贝身牛小排
油花普通,厚度不错,份量也很都,吃起来算很有存在感,
肉事先有用烤肉酱调味过,
先再来搞个每次都会有的烧肉丼,不过次都是用牛肉,
所以之后又烤了猪肉搞了新菜色,
原味人气松阪豚
不过不是用松阪猪啦,份量跟肉质也都很不错,吃起来有脆度,很标准。
香草梅花猪
再来就是梅花猪囉,这个也是份量很足够,
不过油很多,很容易发炉,要小心,
烤好之后在搞个猪肉丼,这个看起来比刚刚的牛肉好吃吧,
再加上泡菜跟椒盐葱,嗯~果真有比牛肉好吃的感觉。
吃到一半一定再加个鸡汤,弄个茶泡饭,嗯~好吃无误。
牛小排拼盘
嗯~再来就是好多牛小排,上桌一整个傻眼,真的是超多,
油花漂亮厚度够,吃起来很有存在感,吃一半应该是觉得不错,
但是这样一盘觉得有点多了
烤好之后,有多种方式可以搭配烧肉,
最好吃得就是用椒盐葱,真的是赞,有够对位,
再来是泡菜,猪肉跟牛肉都适合,
最后是包生菜,不过这生菜真的有够大片,
放了两片烤好的肉片还是很大@@
意大利香草鸡
鸡肉的部份也不错吃,算是可以换换口味了,
烤的时候记得放在周围,比较不会烤焦欧,
海鲜盘
最后是海鲜囉,红虾两只跟两颗干贝,
干贝鲜度不错,虾子鲜度就还好。
哈根达思
最后是个完美的ending,哈根达丝冰淇淋,
这个大概是跟之前比较最大的改变吧,
有三种口味可以选择,草莓、巧克力、巧克力巧酥。
|后记|
吃完了,真的是超饱,饱到肚子痛,
深深地觉得这样的份量两个人吃真的有点太多了,
三个人吃再单点个一两样比较刚好,
两个人的话建议点1580的就好,屋马依旧是不错吃,
不过价位也是越来越贵,只能说当初烧掉的便宜屋马真的是不复见了,
另外套餐的组合开始感觉有点单调了,似乎红酒干杯的组合是更盛一筹,
不过屋马是份量取胜,只能说各有优点囉。

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