消费时间：2013年12月
地址：新竹市中央路229号7楼（远东巨城购物中心）
电话：03-5352268
价位：270元起（加一成服务费）
网志图文版：http://tinyurl.com/obhugku
打从天吉屋一开幕我们就跃跃欲试，但最近比较忙，很少来巨城这边晃，只能看网络上的
食记过干瘾。这天终于有了光明正大的理由来吃，二话不说就直奔而来啦。
这一层一向是美食的集散地，除了银汤匙、胜博殿外，最近更开了Mr. Onion跟天吉屋，
一上楼接近天吉屋的周围就闻到了浓浓的炸物香气，服务人员说因为用芝麻油去炸，所以
香气更特殊。这天来是周五中午，但不管是Mr. Onion或是天吉屋都几乎是满座的，我们
也因愿意坐吧台区而免于等待。
坐吧台区的好处就是可以尽情地观察内场的活动，内场分成两层，最内层的师傅负责炸物
跟备餐，较靠近吧台区的师傅则负责整理餐点准备上桌，步入店内后那炸油的香气更明显
，不过服务人员也相当贴心地为我的外套盖上套子以免沾染气味。坐下来就有服务人员前
来招呼，先是招呼桌上的牛蒡茶跟小菜皆可任意取用，二是递上菜单并详尽说明菜单内容
，从这边就可看出服务人员的训练挺不错的。
菜单只有一整页，五种丼饭陈列其上：鸡肉蔬菜丼、天吉丼、海老天丼、天吉双品、天幕
御食。其中天吉双品是天吉丼的豪华版，多了一份乌龙面；天幕御食则提供了创意三吃法
。所有餐点皆附开胃沙拉跟味噌汤。
牛蒡茶的味道很特殊，有点麦茶又不会太麦，单喝有点不太习惯，但如果吃了些东西再配
就会好一点。小菜则是生姜跟不知名的海藻类食品，味道普通尝不出太多趣味。开胃生菜
不如以前吃过的甜，反而带有苦味，即使上头淋著些日式和风酱也难掩其中苦味，真是大
人的风味阿。前面这几项尝至今让我有点小胆怯，害怕会不会不合胃口，好险后来证实是
我多虑了。
等了好一阵子才上桌的天吉丼宽大的碗中堆叠了好多样金黄色的炸物，香喷喷的让人食指
大动。天吉丼以海鲜与蔬菜为主，搭配上炸温泉蛋真的非常丰富。炸物都很棒，青椒与茄
子很新鲜还带着蔬菜的特有甜味，白身鱼味道较淡，虾子很扎实鲜美，厚身花枝Q弹有嚼
劲。
我们一向很热衷于半熟的蛋，看到炸温泉蛋更是兴奋。外头看起来似乎有点过熟，但用筷
子一拨开，金黄色的蛋液流淌到白饭上，我的心都快融化啦！米饭用的是越光米，粒粒分
明，酱汁咸度很刚好，跟白饭超搭配，是我近期来吃过最好吃的白饭，加上蛋液后更是让
我们一口接一口地猛扒饭，停不下来阿！
鸡肉蔬菜丼虽然是其中价位最低的，但一上桌也是满满的炸物。芦笋满粗的，入口很鲜，
炸菇菇柔软多汁超好吃，鸡肉分成鸡胸跟鸡腿肉，鸡胸肉是比较扎实且高级的鸡排，但吃
起来不干柴，仍保持着肉汁，鸡腿肉油脂较丰富润口，一碗丼饭多种享受真不错。味噌汤
有着浓厚的柴鱼香，略略甜的口感还不错。
虽然碗口看起来很大，但其实碗并没很深，不过装了满满的炸物跟米饭也让我们吃得超撑
，上菜时服务人员告知可以免费加饭，在惊艳于越光米的美味之余实在是很想加饭，但饱
饱的肚子还是让我们投降了，只得把碗清空以示我们对于丼饭的敬意阿。帐单是最后才送
来的，像是一个DVD盒子般的帐单很有趣，要是价格再可爱一点会更好:P。
吃完非常满足，不过说真的价格真的不算低，加了服务费后一碗丼饭都要300元起跳，如
果可以更便宜一点的话会更常来吃。我们虽然没有吃到可以三吃的天幕御食，但这两种丼
饭其实已经涵盖了大部分的炸物，份量上也很足，所以吃这两种其实也挺不赖的啦。