餐 厅 名 称：Ravintola Luomo
消 费 时 间：2013年/12月
地 址：Katariinankatu 1, Helsinki, Finland
电 话：+358 (09) 135 7287
营 业 时 间：星期二–星期六 晚上六点到十二点
每人平均价位：59 / 72 / 85 €
可 否 刷 卡：可
有 无 包 厢：无
推 荐 菜 色：套餐
官网：http://www.luomo.fi/en/
在“Ravintola Luomo”几年前的开幕期间，去过旧址一次，
整体用餐经验还满好的，只是稍微嫌弃他们的甜点，
这一家餐厅的老板是主厨跟伺酒师，
他们俩人之前都在目前处于关店状态中的“Chez Dominique”工作，
之前就对这位在芬兰很有名的似酒师印象很好，
因为他也是老板，在菜单跟配酒的设计上，有一定的主见跟强烈风格，
所以对于这次能再来用餐，感到相当兴奋。
另外，主厨用的多是芬兰市场平凡可见的食材，
用巧手把日常常见家常菜转换成美味又精致的料理呈现在我们面前，
在在这证明了，高级料理，不一定是只能用难得的高贵食材。
新的地点变得宽敞很多，座位也增倍到46人，
我们是坐在一进餐厅后就看得到的小空间，
有两张两人座，三张四人座，
室内空间设计显得相当空洞冷清，另一半就笑着说是北欧极简风阿。
比起香槟或汽泡酒，用餐前，
我反而喜欢点“dry martini”来当餐前酒，增加食欲，
又可以让嘴内做好迎接丰盛料理的准备，
餐点来之前，伺者陆续送上厨房招待的三道小菜：
Jerusalem artichoke soup, duck confit w/ pumpkin, sliced beef。
餐厅只提供七道料理的菜单，
客人可以选择要全点或是只要三或五道料理即可，也有提供对应的配酒。
我们选择的是全套餐跟配酒，
伺者看得出我爱喝酒，三不五时就来帮我添酒，
这在酒价很高的芬兰，实属难得的服务，真是让人甘心阿。
网志图文：http://yclin1978.blogspot.fi/2014/01/being-awesome-35.html