: 大家好，想上来问一下大家是如何做到饮食控制？
: 是否有请营养师指导？以及营养师帮助大吗？
: 我住在欧洲，年初时脑波弱，有跟台湾的营养计画 (cxxxt)，刚开始前2周还蛮有成效，
: 后来一来压力大，又开始乱吃。但后来钱放水流的点是:
: 1. 在欧洲，饮食习惯还是跟台湾不同 (例如吃无糖豆浆优格，营养师不接受)
: 2. 当下二月多，外面还是又冷又黑，营养师要我们运动打卡
: (明明我已经开始尝试在家运动了)
: 现在会再次上来问，是因为真的想要瘦下去，但觉得没有人鞭策，实在无动力。
: 不知有没有人在饮食控制初步如何下决心？或是怎么起步的？三餐都秤重后才吃？
原po文下有条推文其实已经道出真相：“找到一套舒服又可以维持的饮食习惯”。
这也是我以前缺乏的。
分享一下自己的经验，我试过的减肥方式虽然没有很多，但几乎无一例外的导向失败。
从在学期间喝的贺X芙，到186断食。
在这些过程中，我并没有意识到我该做的不是减不减肥，
而是建立一套自己能长久实行并有益身体的饮食模式。
当初我做186断食，初有成效，但后来发现我对食物欲望愈来愈强，
偏偏我又死抓着断食方法不放，以为它是唯一解方，导致的结果就是体重起起伏伏，
而且对吃大餐（就那种吃到饱）的渴望胜过以往三餐正常时。
直到今年年中，我因为巧克力囊肿做了手术。
术后我再怎么白目，也知道该好好吃三餐让身体尽快恢复正常。
那段时间我正常吃，吃的也大多是原型食物（鱼汤喝到不想喝XD），
我发现我对食物的欲望好像没那么强烈了。
然后转捩点来了。某天和家人聊天，聊到外食的缺点。
我弟就推荐健康餐盒，为全家人各订了一个便当。
这年头卖健康和年轻的产业果然很赚钱，当我拿到那个便当，
吃下没啥滋味又感觉不是多新鲜的蔬菜时（还昂贵），我脑海里浮现一个念头：
这种便当我自己也可以做啊！
这念头一起就煞车不住，我开始物色便当盒，并开启我的备餐之旅。
从一次备四个便当，到一次备六个便当。从只备晚餐，到午餐晚餐都备。
一开始我并不觉得自己能坚持下去，我随时都有半途而废的心理准备。
而且我并不觉得这样的备餐会对自己的体重有多大的影响，
没想到体重数字居然在慢慢往下掉。
最初我没有想过算热量，因为我一直觉得算热量有够麻烦，也算不准，
因此下意识相当排斥。
后来在版上看到一篇文提到运动制造的热量缺口就是让你可以多吃一点东西时，
我突然觉得，或许我可以来算算热量，这样我就会知道我有多少扣达可以吃点
正餐以外的东西。（不一定要吃，但若吃了也不会有罪恶感）
我备餐到现在大概三个月，开始算热量是最近一个月的事。
备餐后我对食物的欲望就几乎不会再像以前断食那样，
而且算了热量，偶尔吃点零食也不会那么有罪恶感，因为我知道都在守备范围内。
原PO问说怎么下定决心，怎么起步之类，
我觉得减肥这事不用设想一步到位，一步就要完美，很多时候都是慢慢摸索慢慢完善来的
我最初备餐也没啥概念，只想着二样菜一样肉一样淀粉，做出来的能吃就好。
后来会变花样，想做得好吃一点。再后来习惯了，知道自己并不是那么在意调味，
就会慢慢往简单靠拢，盐巴或酱油就可以做得很好吃。
说到算热量，我本来想买料理秤，但版上有人PO过不错的计算网址：
http://www.kenkon.com.tw/foods_analysis.php
我就照这个去算，省下家中空间。
原本是用这个，但这个适合外食：https://reurl.cc/QbZ6Y0
我去买菜时，都会记下一斤多少钱，这样就可以回推我买的蔬菜肉类有多重，好算热量。
自己备餐并且计算热量后，就会愈来愈倾向吃得简单。
因为太复杂会很难算啊（笑），吃得简单不代表吃不饱，相反的，愈简单反而量都满多。
所以原PO别想太多，重点就是去做，从做中学，慢慢找出最适合自己可以实行的饮食法。
除非你有短期一定要达成的目标，或身体有些问题需要克服，
不然都有大把时间可以纠错。