以前有一样的困扰
现在则是无酱也吃超爽
以下都是平常自己配的沙拉(简单传几张
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https://i.imgur.com/fnVj5rs.jpg
https://i.imgur.com/SRjKsv4.jpg
https://i.imgur.com/4Ii4uh5.jpg
沙拉要吃起来不干主要是油脂跟水分,
还有要洒点海盐,推荐以下沙拉配料:
酪梨
半熟鸡蛋
巴萨米克醋
橄榄油或亚麻仁油(生菜就推荐淋各种Omage3的油,市售沙拉酱主要问题是油脂不好,都
是沙拉油、葵花油之类的,还会添加糖
山羊起司(这个加进沙拉马上变成高级餐厅的菜色
海盐
鳕鱼肝
坚果
水果(小番茄、切丁苹果、香蕉,任何有点甜的水果)
通常我会备好大量BABY 叶生菜当沙拉底
切半颗或1/4颗酪梨、淋一点橄榄油,
洒点海盐(海盐罐转几下就好
最后加点山羊起司碎或是淋点巴萨米克醋(择一)
捏碎一点坚果进去
就爆好吃
有水果的话水分就很多了
不用加盐或巴萨米克醋(有六年酿造、无糖的,但比较贵)
沙拉的变化没酱没额外糖分(不算水果的话)
也可以很多、吃到爽
最最最简单是生菜+橄榄油+海盐
洒点坚果也很赞了
掌握一个原则
沙拉需要一点油脂及水份
选好一点的
上上列的可以弄很多种了
※ 引述《legehdmc (Mc腊肠)》之铭言:
: 如题
: 清明连假吃了太多好吃的了…
: 所以最近有在饮食控制
: 自己动手做些生菜沙拉或水果沙拉,然后没配酱qqqqqq
: (因为朋友说千岛酱、凯萨酱、莎莎酱汁类的
: 虽然是常使用的酱料,但好吃的背后完全是肥滋滋的热量)
: 但我本人试了几次之后,发觉真的不行欸
: 没有酱根本难以下咽啊,吃起来也超级痛苦
: 所以来版上求助下各位
: 有没有什么低热量的沙拉沾酱可以推荐给我
: 或是大家遇到这种情况会怎么克服呀?