[讨论] 各个营养素摄取比例

楼主: kirtwein (Alfred)   2021-11-11 01:26:57
大家好
跟据营养师的建议
ㄧ般人三大营养素摄取比例
淀粉约50
蛋白质30
脂质20
大概个多十趴的区间
我好奇淀粉若超过60
会如何
蛋白质摄取最多可到每公斤几克不伤肾若不运动
脂肪若超过四十趴会如何
以上都假定总热量刚好tdee
因为我想同样是吃到tdee
若全是蛋白质 或全是淀粉或全是脂质
体脂率 或血脂都会变化吧
减糖饮食要吃到tdee吗
他会同时消体脂 内脂吗
也会消肌肉吗
为避免消肌肉
多吃蛋白质到每公斤2克
但不重训
可以保留肌肉吗
谢谢各位
作者: ceca (生活艺术大师 ￾ N)   2021-11-11 01:58:00
淀粉超过你热量没超过,其他营养素有齐全,不会怎样.单纯是,你淀粉量多,但你总TDEE不高,这样会排挤到其他东西.蛋白质和伤肾这个跟体质有关,没有绝对答案.另外,你重也有关...你肾每个人的落差大多数功能没差很多.但你体重可是差很多,有的差两倍2.5倍.那你在吃体重2.5倍蛋白质,你乘上去你看差多少..XD因此你大体重又吃那么多蛋白质自然肾就很大的压力.而你体重轻,例如你60kg,你吃三倍也不过180g.那你自然肾的负担还是很ok.但你150kg,你吃两倍就300g了..你肾又没比人家强.至于肌肉消耗...其实肌肉随时都在生长和消耗.而你的肌肉刺激+营养+休息,决定生长的量.你的肌肉量+热量赤字+营养不足,决定消耗的速度.so...你无论什么情况,都会达到一个生长和消耗的终端直.你吃营养,有增加生长量,但热量赤字加速消耗量.那你自然会产生一个终端肌肉量,然后你身体肌肉量就会往那个肌肉量数据逼近...so..这是一个拔河的竞争...因此你说吃蛋白质多一点,但不重训..那自然也会产生一个生长量(或称生长速度)而你也不可能完全不刺激肌肉,你要走路,要爬楼梯都是刺激.所以如果你本来肌肉量就很低,那你吃蛋白质又热量赤字.有机率肌肉掉很少或是不太掉..因为你肌肉量本来就超低..XD但你如果是肌肉正常值,那就会掉肌肉.至于减糖饮食...你是指生酮?还是单纯只是碳水吃少一点?你碳水吃少一点只是避免妳热量吃太多..但如果你是生酮饮食,那就是另外一个生理现象状态.so...你要讲清楚你是哪一种..不过只要你没达到生酮,一般碳水无论你是20%还是60%对你减脂减肥影响并没很大...热量总量才是关键.一般减糖通常目的不是为了减肥,而是为了控制胰岛素分泌.也就是,目的主要是为了避免糖尿病..而不是拿来减肥.
楼主: kirtwein (Alfred)   2021-11-11 02:37:00
所以即使其他变量ㄧ样 你的肌肉量会影响你消耗ㄐㄧ肉的速率吗我猜也会影响生长的速率吧如果你是大ㄐㄧㄐㄧ 同样的增肌变量 其他调件都ㄧ样比起小肌肉的 生长速率小肌肉的会比较高吗
作者: ceca (生活艺术大师 ￾ N)   2021-11-11 02:55:00
大肌肌,肌肉量那么大,所以肌肉消失量也很大.因此它们要让肌肉生长量大于消耗量.因此才需要更高强度的肌肉刺肌,更精准的营养和休息.并且都会有一个极限.极限在于你的恢复速度的cap问题.你自然练体,你会受限你的恢复速度.所以你的肌肉刺肌和生长量会有cap.要打药才可能突破这个自然人体的极限.当然这是指非常顶尖的选手,而不是我们这种小白兔的烦恼.自然健体,他们的训练非常龟毛,要算周期..不能乱练.就是因为他们有极限,所以只能想尽办法逼近极限.
作者: arsonlolita (XJ87)   2021-11-11 08:49:00
你是运动员吗 不是就没差 顾好蛋白质优先
作者: OrcDaGG (Orc)   2021-11-11 16:21:00
蛋白质20%大约体重*1.2 30%大约体重*2脂质建议不要降 会影响排便 如果碳水想提高到60% 那就蛋白质降到20%
作者: decorum (Festina Lente)   2021-11-11 17:17:00
淀粉约50?这营养师年纪不小了吧!
作者: FarkU (Bipolar Disorder)   2021-11-11 19:27:00
https://i.imgur.com/JKeAE6p.jpg国健署说50-60,嘴乎?
作者: decorum (Festina Lente)   2021-11-11 21:12:00
身体是你的 自己负责 无法接受新知 外人无法啦
作者: yurikim   2021-11-11 21:45:00
新知?只知道低碳不懂思考?碳水依活动量调整。活动量高碳水就高点,活动量低碳水就少点。偏偏就要把碳水妖魔化…
作者: shanyer (shanyer)   2021-11-11 22:00:00
真的,碳水何辜阿。我长跑前都还要补碳咧
作者: decorum (Festina Lente)   2021-11-11 22:05:00
他都说若不运动了..... 有阅读障碍吗
作者: yurikim   2021-11-11 22:08:00
那请问不运动该摄取多少碳水?什么资料都没有就嘴营养师
作者: ceca (生活艺术大师 ￾ N)   2021-11-11 23:07:00
刚起床运动前都要一灌蛮牛,除了捕牛磺酸酸外.有9x大卡热量.不然会没力..XD上次健身房搞了两个小时,突然间肝糖用光超无力.跑去买饮料喝...喝了再回来..XD要运动怎么可以没碳水呢.XD
作者: ruyi728   2021-11-12 08:42:00
不运动健康成人 淀粉抓50%哪有什么问题想要保留肌肉 不重训 拉高蛋白质担心伤身 问题比较大吧
作者: FarkU (Bipolar Disorder)   2021-11-12 13:40:00
还新知勒!低碳饮食都不知道研究了多少年了,不过世界各国的膳食标准还是以碳水做为最大的摄取比例。如果真那么好,好到毫无弊病,标准早就改了。
作者: iamoldtwo (目标:单手脚离地拉单杆)   2021-11-12 14:46:00
作者: DEAKUNE (*ReVeluv*/~Buddy~)   2021-11-13 12:56:00
人有必须胺基酸、必须脂肪酸,但是没有必须糖类,微量营养素完全可从蔬菜、肉类摄取到喔要能量可以从饱和脂肪或不饱和脂肪提供,人体都有相应的酶能将其转换为ATP,但是氢化油或人工反式脂肪不行

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