大家好，我是一个运动营养工作者
看到关于红肌白肌的议题感到非常有趣，
手痒回了这一篇。
先说明我只是要讲解一下红白肌在使用上的差异，
训练上的议题就交给高手解答。
先科普一下红肌与白肌是一个比较简单的说法，
说的是"肌纤维"，可以视为肌肉中的小单位。
红肌纤维：慢肌、有氧肌、第一型肌、主要使用有氧系统产生能量
白肌纤维：快肌、无氧肌、第二型肌、主要使用无氧系统产生能量
其实中间还有细分(type II a b......)，这边先不赘述。
并且我们的肌肉中的红肌或白肌纤维是交错出现的，
但是有个大概的规律，浅层肌肉白肌纤维比率高，深层肌肉红肌纤维较多。
越靠骨头(深层)肌肉红肌比率越高。喜欢练小腿的就有听过比目鱼肌跟腓肠肌，
比目鱼肌位于较深层，就是红肌纤维为主。腓肠肌则相反。
我们身体使用肌纤维的顺序一般认为是运动强度强就会使用白肌：
强度 弱