楼主:
pameum (胖达)
2020-10-06 19:07:14想问一下版上的各位，低GI的淀粉该吃什么(或是应该说比较好的淀粉)
因为生活与工作环境条件的关系，餐餐几乎都是外食无法开伙
导致食物的选择其实不多
最近怎么吃都吃地瓜或是五谷饭跟意大利面
有一点点吃腻了，想知道有什么低GI淀粉类的东西方便吃的
有看到人家推鹰嘴豆，但是台湾好像不容易取得
或是购买到已经烹饪好的(至少家乐福、全联好像都没有看到)
不晓得大家有没有什么好建议呢?
(顺便问我有听说豆浆是精致淀粉的说法，大家怎么看?说是失去了纤维，跟白米失去外面
的壳一样。)
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感谢各位回应
确实淀粉重点应该还是在摄取量的多寡
但因为没有办法彻底生酮(最大问题还是吃到有饱足感会花费比较多金钱)
所以才想尝试看看先尝试低gi淀粉
适应的过程也比较不会那么痛苦
看来多喝无糖豆浆应该是没有什么问题
应该日后就还是照常喝了!
也感谢热心的人站内信回我并提醒我淀粉吃太少可能会掉头发
会多思考一下饮食的搭配的
感谢各位!
作者:
tune (调音)
2020-10-06 19:39:00营养师都推喝豆浆～
作者:
kuangit29 (jerrywong)
2020-10-06 20:01:00我不会煮鹰嘴豆 煮出来跟很难吃 都回去吃地瓜
作者:
halulu (I'll be there.)
2020-10-06 20:16:00我不喜欢鹰嘴豆～不一定要中药行 杂粮行也有 我吃纤维多的食物容易胀气 都避免吃
作者:
HmmHmm (凝结的时间)
2020-10-06 20:27:00costco 有没有鹰嘴豆罐头？我在美国都是买那个加沙拉
作者:
lapetit (lapetit)
2020-10-06 22:20:00chickpeas 非常非常容易放很臭的屁要小心
作者:
alice7819 (alice7819)
2020-10-06 23:09:00家乐福有啊 异国料理区之类的
作者:
kikipig (超帅银行员)
2020-10-07 06:35:00雪莲子全联有喔 稍微找一下
作者:
aa08175 (Q小贤)
2020-10-07 06:53:00外食淀粉很难挑，我都干脆不吃
作者:
aa08175 (Q小贤)
2020-10-07 07:11:00另外我记得浓豆浆的膳食纤维也有4.9g 的样子
外食族真的最简单就是找卖健康餐盒那种了 自己煮比较好控制吃的东西 无糖豆浆真的是好物 早上跟去wg运动前都会来一罐
作者:
JaronL (浪者)
2020-10-07 08:03:00意大利面
鹰嘴豆，台湾都叫雪莲子，台湾的青叶有出，不然就是家乐福、好市多买国外罐头的
全联有罐头的雪莲子啦，淀粉还有燕麦阿，搭配豆浆牛奶比单纯水泡好喝很多
作者:
Anda (加油)
2020-10-07 13:00:00青叶的调味就是酱油味 吃习惯欧美印度口味的鹰嘴豆会吃不惯。青叶的真的太咸了
作者:
iamoldtwo (目标：单手脚离地拉单杆)
2020-10-07 13:13:00....你知道生酮为何减肥效果好吗因为很容易吃腻21岁男生体脂29%控制好食欲好吗
燕麦(非即时)+无糖豆浆阿 碳水纤维都有了牛奶也很棒吧
作者:
s2500205 (KingWon)
2020-10-07 14:21:00我都直接吃白饭 根本无所谓
作者:
a963 (21413131思吗XDD谢率是12)
2020-10-07 14:58:00BTW吃健康的碳水还是要注意份量 之前我就觉得我都吃超健康的地瓜 燕麦 香蕉 南瓜之类的 每天都吃超多 来到体重巅峰
可以问一下挑低GI的动机吗 如果是控制体重 份量>质地
作者:
youGG (Denzel)
2020-10-07 16:27:00如果本身没糖尿病，白饭吃好吃满，好消化好吸收，总量控制好，根本是补热量补碳水的圣品
作者:
jackyzhou (Jacky_chou)
2020-10-07 17:08:00水果代替 就好
作者: loveshih (pepe) 2020-10-07 17:11:00
只有自助餐比较方便
作者: Oyo001 (Oyo) 2020-10-07 19:12:00
库斯米 泡热水就能吃
作者: ken781222 2020-10-08 10:59:00
断食，回家再吃
不要吃淀粉 认真 请去搜寻减糖饮食&胰岛素对体重影响
低GI饮食根本是石器时代的做法，之前就有研究结果显示低GI饮食几乎无助于减重，现在大部分人做的都是低糖饮食配合原型食物加间歇性断食，这些做法就算是外食族也能很容易达成，我看你还是直接承认你喜欢吃碳水就好
宋宴仁医师油管有一集提到IG(不是GI),还蛮有趣的，可去看看新观念
作者: ztom85186 (赖_阿虾) 2020-10-09 12:00:00
现在外送平台很多水煮低脂餐喔，可以选择外送平台上选
作者:
ggirls (哥)
2020-10-09 20:03:00请问鸟豆是鹰嘴豆吗？
作者:
t7023212 (wahaha3)
2020-10-10 18:19:00人吃五谷杂粮 放屁本来就会臭 跟鹰嘴豆关系不大吧...我觉得青叶的雪莲子 很好吃耶 如果要代替当淀粉摄取建议把酱汁倒掉 用热水泡一会儿 这样就很适合了
作者:
kingofsdtw (ä¸èƒ½é–’下來!!)
2020-10-10 21:28:00有啊，吃不起而已
不要吃淀粉就不用挑了吃蛋白质或蔬菜时多少也有吃到淀粉了 除非运动量大根本不用刻意吃淀粉