Re: [讨论] "三餐内容"=真实的饮食菜单?

楼主: dynamite7 (D7)   2019-08-22 00:15:34
看了回应有感而发....当我讲废话!!!
说到饮食记录,似乎很多人以为这是一件极为需意志力还有痛苦的事,难以执行..
..我真的很想一股脑儿把饮食记录的好处全分享出去,但写好文实在太花时间,我想说我已
饮食记录544天(MyFitnesslpal),且料理会去骨去皮秤净重、看营养标签当乐趣、上网猛
找食物热量来算总热量,目前仍热此不疲,经验也相当够,就讲个人的几点感想与结论吧!
!
饮食记录让我可以
1.获得前所未有的饮食自由:讲明白点就是“完全不怕吃什么”,想吃就吃,不会担心,不会
有罪恶感,不容易饿到,吃饱喝足!不会被食欲绑架,成为食欲的主人。这一点我个人觉得
是"一辈子饮食控制"成为可能的最佳原因!后面的有几点都是从这儿衍生的附加价值!
2.体重收放自如:记录之外搭配些食物的营养成份概念与选择技巧,想增重就增重,想减脂
就减脂.这真的很妙…"热量赤字"(是的,我是信奉热量赤字派的),会很准确的反应在体重
变化。
3.清楚了解食物对自身的影响:因为有所记录,身体的对食物的反应与影响可以很好追纵,e
x.过敏食物、血糖波动...记录久了,就会发现有些食物对身体的影响很大,对于"垃圾食
物"的欲望与频率愈来愈低。
4.美味自在搭配:总热量管制下,水煮、油煎随选,无骨牛小排、猪五花爱吃就吃,甜食...
安啦!我个人减脂也没有在吃水煮,说极端点…我个人认为除非职业级或短期需求,不然
没绝必要吃水煮餐当主要方式,我减脂也吃麻油鸡不忌…仅控制总热量与蛋白质。
5.食物份量有概念:若有自己秤重与记录,常看营养标签,即便偶尔身边没有工具,用看的、
饱腹感...凭感觉基本上可以抓个大概,外食、突发聚餐、零食都不怕!!外出吃饭都变成
热量、成份人体计算机了!
以上快速发表几点我个人的观察…这里延伸出“为什么饮食记录有效果?”就是我想
呼应本篇主题的内容!饮食记录有效果最主要的原因是‘有意识的吃’,知道每一口吃下
的食物!“饮食记录”对减重的效果,这可是有研究的,有兴趣的人自己Google吧!
所以啦~常常有人跟我说‘我吃很少耶,怎都瘦不下来’!对~吃很少是他自己讲的,
要是有记录可以看,不吓死人才怪!或是‘我吃很多耶,怎都没长肉’…一样,列出来…
要嘛吃很多没营养、不然就是吃错东西!除非这个人身体有状况或天赋异秉…不然我认为
“饮食记录”可以适用于大部份身体健康的人!
祝 增肌减脂顺利!
https://i.imgur.com/VUBlcld.jpg
作者: LBP (嘟噜嘟噜瘩瘩瘩)   2019-08-22 00:28:00
推最后一段话!!没真实纪录的话,热量破表或营养素不够是一定会发生的。而且还吃不饱
作者: sammoon (sam)   2019-08-22 01:58:00
饮食纪录是有帮助 算热量就见仁见智了 如果对热量及营养素有基本了解 我想应该是不用特别去算 不然整天算很累
作者: lesautres (地狱即他人)   2019-08-22 06:10:00
除非坚持纸笔纪录,不然用 app 记录的话也不用你算……
作者: Epimenides (No.13)   2019-08-22 07:22:00
记录是个利器 不是说一定要用 但卡关还坚持不用就有点奇怪了
作者: heliex (王者之风)   2019-08-22 09:32:00
作者: pp5542 (原来不是你)   2019-08-22 10:21:00
500多天太强了 请问自助餐该怎么纪录会比较贴近真实份量尤其油的部分...
作者: j2585366 (我养的鱼淹死了)   2019-08-22 10:41:00
热量主要还是相对,你就照一种方式记录,看体重变化调整
作者: halulu (I'll be there.)   2019-08-22 10:47:00
楼上说的外食(自助餐)的部分 以我的习惯是一样算食材但自己要再减100-200kcal作为缓冲。 当然最好还是要观察体重/体脂/围度走向 如果有变高 检讨一下最近是否有暴太多如果没有就是再调整缓冲区
作者: pp5542 (原来不是你)   2019-08-22 12:21:00
请教为什么是再减呢?食材+炒菜所需油热量,我的理解是要加@@?
作者: Epimenides (No.13)   2019-08-22 12:26:00
看你把那一项放在等式的哪一边 放左边是减 右边就加CICO: calories in = calories out + delta跟会计的借贷有点像544天真的厉害 296天也非常强
作者: s61kx39 (污渍)   2019-08-22 12:55:00
有时候记录一下就会发现自己吃很多,另外我觉得垃圾食物的欲望没有降低,但是会比较容易控制欲望
作者: pp5542 (原来不是你)   2019-08-22 16:03:00
了解...请教今天自助餐,我估550会高估吗?https://i.imgur.com/LhkHdpM.jpghttps://i.imgur.com/hT24mq5.jpg
作者: oni23 (哈囉。)   2019-08-22 16:21:00
楼上估550我觉得差不多,但是便当店应该不会用橄榄油@@我觉得花椰菜.荷兰豆大概70g,但自助餐的油怕是没那么少(?
作者: pp5542 (原来不是你)   2019-08-22 16:32:00
油是为了计算热量和油脂量随便选的XD
作者: knifechen (光着脚丫的孩子)   2019-08-22 16:37:00
自助餐应该只会用沙拉油xD
作者: zxcv0165 (橘虾虾)   2019-08-22 16:43:00
https://i.imgur.com/tyvI7fr.jpg我只有32天,5百多天好强
作者: kokonoe (人不在)   2019-08-22 18:09:00
看了这篇决定也来用MFP...推坑啊XD
作者: ZincSaga (转瞬之间)   2019-08-22 20:31:00
https://i.imgur.com/7r8C9bw.jpg 刚突破300天,这真的是减脂神奇*器
作者: ChinkFilmsZZ (清客电影评论家)   2019-08-22 23:15:00
讲白一点 吃水煮=不会煮饭 就是这么简单
作者: CyanH (Cyan)   2019-08-22 23:40:00
推 有意识的吃 ! 开始记录后 觉得可以当热量的主人!!
作者: zxcvbnmnmnm (MAY)   2019-08-23 00:15:00
https://i.imgur.com/EJgJ8xj.jpg推荐,长时间纪录真的能让自己不再用“感觉”吃的太多或太少
作者: disease (大笨蛋)   2019-08-23 01:21:00
142天的菜鸟报到XD
作者: satan317 (PikaChu)   2019-08-23 06:00:00
乐啦干
作者: halulu (I'll be there.)   2019-08-23 08:49:00
纪录饮食之后就会发现 "X的我吃这包垃圾食物可以吃1/2个鸡排! 我忍!!!"变成用其他食物去带算垃圾食物XD不过我计纪录饮食主要是算三大营养素 热量基本上是调配XD在一定额度内吃自己要的目标
作者: lsryu (lsryu)   2019-08-23 09:55:00
跟楼上差不多,为了吃炸鸡炒面炸排骨饭台酒酸菜牛肉面来记录调配热量XD,今年以来平均一个月减一公斤体脂肪降到27%以下,速度虽不快但吃得很开心,又能长久维持
作者: joy159357 (RTing)   2019-08-23 10:27:00
我免费仔 自己做google excel 吃过东西都能拉表单
作者: Epimenides (No.13)   2019-08-23 10:33:00
楼上分享一下template
作者: joy159357 (RTing)   2019-08-23 10:49:00
https://imgur.com/3lFOa6rhttps://imgur.com/ydMiaUPhttps://imgur.com/Bqp0m0b太阳春了 神手们自行加工 只是做清单跟vlookup而已资讯用MFP的线上查询或食药署纪录反正吃过什么东西你在清单新增一次 之后吃直接拉就有了份数多少自己乘终于不用烦恼要吃什么 前一天就能规划好营养想吃什么垃圾食品也比较能控制总热量只是一条香肠就要150kcal 觉得痛扣
作者: lsryu (lsryu)   2019-08-23 11:26:00
我也是自己做清单 https://imgur.com/sHjcfJt
作者: joy159357 (RTing)   2019-08-23 13:06:00
楼上精致度好高 哈哈
作者: prprprpr (prprprpr)   2019-08-23 13:07:00
跟你一样喜欢记录!有自律才有自由!
作者: ZincSaga (转瞬之间)   2019-08-23 15:28:00
MYP不是也能免费用?
作者: qooxxp (诡谲顽皮)   2019-08-23 15:54:00
上面那个便当我会估600-700,尤其是自助餐,破700都有可能,自助餐的菜超油,菜普蛋更是油到爆炸
作者: pp5542 (原来不是你)   2019-08-23 18:04:00
好的 自己纪录很容易有盲点@@
作者: lsryu (lsryu)   2019-08-23 23:45:00
觉得楼上估计误差最大的是饭量,那目测有120g左右以熟五谷饭算大约210卡
作者: LBP (嘟噜嘟噜瘩瘩瘩)   2019-08-24 02:21:00
自己煮的话最好是秤生米的重量对照包装营养标示。因为煮熟的饭水份多寡会去影响重量
作者: j2585366 (我养的鱼淹死了)   2019-08-24 10:16:00
那应该是生重吧,之前看网络上糙米饭100g=140kcal左右只是他不知道怎么得知生重就是了,刚好热量结果差不多XD
作者: penlonly (羊吃草)   2019-08-24 13:30:00
不能同意你更多!目前精算食物迈向400天历经一番波折后觉得现在这样精算就是最适合自己的方式

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