※ 引述《circlelee (非断不可)》之铭言:
: 如果你想减重的话,可以放弃计算那些东西了
: 太多的谬误与不必要、浪费时间
: 1 卡路里in 卡路里out理论不适用人,人不是机器
: 完全没考虑人有太多复杂的生化运作,除体质还包括压力与生活作息
: 2 食物的卡路里标示的精准度很差,标示跟实际落差可能很大
: 3 同样一种牛肉,不同部位、新鲜程度、烹调方法也会影响卡路里
: 4 吃进一定的卡路里,不代表你就能吸收一定的卡路里
: 比如吃100g的糖类食物,吸收很快,但你吃的是100g的油脂类食物
: 太油有可能会拉肚子或造成肠胃不适,不见得吸收的了
: 空腹吃一块肉,跟你已经很饱很撑时吃同一块肉,吸收可能不同
: 还有很多的人体个别差异,每个人对食物的吸收力也不同
: 5 不同食物、营养密度,相同的卡路里,对人体影响非常不一样
: 6 tdee的计算是一个理论加总值,一样过度简化人体生化运作与个别差异
: 7 你可以把卡路里或tdee当作一个粗略值来参考,但是非常非常粗略的东西
: 8 研究会计算卡路里的好处是为了研究的沟通与标准化
: 9 要减肥根本不需要计算卡路里,因为重点在人体生化的激素运作(胰岛素控制)
: 10 长期吃不到tdee人体会坏掉,谬误很大。重点在营养而非热量
: 多数的热量限制(CR)研究,减少热量的摄取有益健康与长寿
: 断食所吃进的热量可能更低,但其益处主要是能剌激人体的激素
: 与自愈效果。很多人因为cr或断食而增进健康。
: 11 你可以作饮食与体重纪录但不需计算卡路里,误差大、且也浪费时间、
: 造成焦虑,本末倒置,反而干扰减重
: 12 吃的饱不饱、够不够,不是倾听自己的肚子,而是看卡路里的数字
: 不够硬吃,是在伤害身体。
: 13 你仍然可以计算卡路里,如果你觉得有效的话。
其实这方面我最近也有一些困惑,之前我也用过一阵子计算TDEE的方法来减脂,但说实在
的,每次吃饭都要拿个磅秤在旁边,吃什么进去都要斤斤计较,我真的觉得超麻烦,压力
也满大的,减到某个程度就卡住了,我现在想想可能是当时TDEE高估了。
后来为了追求力量的突破,我放弃减脂不去计算热量,跑了九个月的力量课表,三项的PR
都有显著的成长,只是衣服也越穿越紧,所以决定进入减脂阶段。
这次减脂我完全没算热量,用6/18断食,大量蛋白质跟蔬菜、少量碳水中量脂肪,因为懒
得煮三餐的关系,我大多都只吃很饱的午餐,然后下午喝一杯乳清,我TDEE约2000,但我
知道大部分时间我都没吃到,顶多1500,三个月下来身体没有任何不适,也没有觉得很饿
,血压血糖也都正常,身型有变好看,精神也没有比较差,唯一有差的应该只有肌力少掉
一点,但还算有维持住。
我不是要批评算TDEE有用或没有用,毕竟我上一个减脂期算TDEE也是有一点成效的,但长
期执行就可能不适合我,跟家人一起吃饭的时候还要拿着磅秤在那边算,压力真的满大的
,而且TDEE毕竟是公式算出来的,每个人身体状况不同,或许我的基础代谢就真的比一般
人低,即便看起来吃得不够多,但不影响我的日常生活跟运动表现,那我何必要逼自己硬
吃到这么多,不过我上面讲的都没有理论基础啦,只是单纯我这一小段时间以来实际执行
的感受。