大吃大喝后再少吃一点 鲁蛇减肥法也许真的有效


http://www.foodnext.net/life/health2/paper/4739576552
2017/05/31
撰文＝张越评
每次想减肥的时候，我们也许常会到网络上去搜寻“最好的减肥法”等等关键字，无论低
糖饮食、葡萄柚饮食、还是吃肉减肥等，都是近期最热门的讨论话题，而其中“间歇性断
食”更是引起许多人的回响，对于喜爱吃大餐的减肥者们，这无非是一个天大的好消息。
而在2017年5月1日伊利诺大学芝加哥分校（University of Illinois at Chicago）刊登
在《JAMA Intern Med》的研究发现，其实间歇性节食（某几天吃特别少），比起传统的
每天都少吃一些，减重效果是差不多的。
该研究招募了100位平均BMI落在34的成年人（18～64岁，男性14位、女性86位），并将他
们随机分配到维持日常饮食、不用减肥的对照组；“间歇性节食组”则在节食日，被限制
吃所需热量的25%，而大餐日则能吃进125%；“一般减重组”则每天都少吃25%，两相平均
起来，不论间歇性节食或一般减重组，都同样少吃25%的热量，只是分配方式有所不同。
减重为期6个月后，接着再6个月评估体重减轻的维持效果如何，研究一开始采用双标水法
（doubly labelled water, DLW）先计算出每个人的热量需求，并依据它来设计初期3个
月的餐食内容，接着让营养师来指导参与者如何将同样的饮食原则维持下去，同时也藉著
7天饮食记录来监测参与者的食物摄取量。
在减重的6个月期间，两组平均的体重减轻程度相似，与初始体重相比皆下降了约6.8％（
详见下图），而心血管健康的指标数值（如低密度脂蛋白胆固醇水平）的部分，两组之间
也没有显著的差异。
虽然摄取的饮食内容与活动量也会影响减重成功与否，但这种大吃大喝之后再少吃一点的
“鲁蛇”减肥法，或许还真的能减下和连续节食者有同样的效果，下次听到朋友一边大吃
一边宣称“明天少吃点就好”的时候，就不能再质疑他的选择了！

CHEAT DAY只能吃125%感觉很少

因为他不是Cheat啊 非大餐或节食日应该都有吃到所需热量

重点说"明天少吃点就好"的通常还是吃到75%+

25%……我应该会饿死orz

25%......其实这根本是断食吧

想到之前每天运动少吃一些都瘦不下来 结果一次吃大餐又没时间运动 隔天瘦了1kg..

那体态会好看吗

大家对这种骗人的文章还真客气，间歇性断食健美选手有在进行 但那是为了比赛 就跟打药是为了比赛一样一般人这样做，只会把身体搞坏照这逻辑 健美选手打药 吃减脂药 为什么一般人不照做？有看过忧郁症患者照着网络上的方法进行减碳饮食 减到最后跑去自杀 这种文章真的不可取

好另类的方法，这么极端的减肥法我的胃会抗议

25%好少...

攻击之前要不要先去了解事实真是如此还是记者乱写？“间歇性”断食是在8小内吃完三餐，根本不是“某几日大吃某几日节食”……而且其实文中写得是间歇性”节“食啦…………t 大，你不爽鸟文章是没错，但你攻击到无辜的断食了 = =

这文不就前阵子的5/2节食法咩

看标题觉得是在鼓励溜溜球也没关系偶尔断食对身体是有点好处，但我觉得适用减酯期本检有时会用8/16但也只有在前一晚觉得吃太多才作一周有时才不过一天或是两天没吃早餐但一日还是会吃到BMR本文指的应该是TDEE吧

忧郁症做减碳饮食自杀是忧郁症问题还是减碳饮食问题

忧郁症作了什么事然后去＿＿都能归咎是那件事的错:P

心理与饮食也有关联的，只是有点蛋鸡悖论香蕉和咖啡，巧克力也有听说缓解忧郁情绪的功能像我焦虑重症转忧郁过，就有人建我多吃重蕉现在好了，我都不知道是吃对好了还是运动好了总之我个经验,有身心症问题，减肥放在第二就像我说的，我不知道是胖才焦虑还是压力大才胖XDPS.打错字(重蕉>>香蕉)或缺字，知道就好以后就不补述

原来体适能板已经堕落到鼓吹断食 节食减肥了

Fast&feast 是有效的，但一堆人都是fast&fast

减碳不等于节食，少多少就要从蛋白质脂肪补多少回来

转贴个新闻也能跟鼓吹画上等号 我也是＿＿

原来一般人做间歇性断食是搞坏自己身体，那我身体早就坏光光了。跟断食是有什么仇啊？断食节食不一样，断食方法也有不同，t兄要不要先补点资讯再来攻击？？

本板堕落至斯 令人唏嘘

分程度吧，断食方式那么多要这样说这里堕落，反而可笑我觉得如果不饿有时早餐不吃也还好(8/16)其他就没试过

为什么断食就是堕落？不懂

我早就说啦 这版一堆人可能身体很健康 心理倒是未必说真的 不断食也会变成这种容不下别的意见 无视专业资讯与研究 动不动就酸言酸语 自以为专业崇高的人 那就算断食很糟也不会糟到哪去

断食对减脂增肌有没有用还需要进一步证实，不过练耐饿效果很好真练起来饥饿30只是小菜一碟

这个就类似52断食阿 跟一般的间歇性断食不同喔我一年365天差不多有300天都在做间歇性断食 那我是不是身体坏掉惹 断食不过是一种生活方式 怎么就是有人爱做记号！

如果只是单纯把三餐在8小时吃完，或许没啥问题，但若是搞成fast&fast，楼上也认为不会出事？懂的自己在吃什么的人断食是一种有效的进阶方法，对于连自己在吃啥都搞不清楚的人，断食是好的吗？？

这些吃法有一个特色 就是讲速效 方便做为不用长久锻炼的借口 简单来讲 就是懒

楼上ID别跟他认真

话说fast&fast是什么意思？ 刚刚Google找不到东西

反正一直都有些人觉得近不劳而获的行为就是种罪恶:P

连吃都不知道怎么吃的人不管做什么都一样阿不过推文中似乎是直接说断食就是怎样怎样 也没说到特例阿 要举特例永远说不完啦

总不会连Fast&feast 也不知道吧？

Fast&feast 大概知道意思 但fast&fast确切是指怎么样的饮食？

当然不会有种饮食法是教你fast&fast，因为那是慢性自杀。但feast时热量营养不够，不就依然是fast，那整个断食就变成fast&fast

了解 意思就是在fast阶段之外的热量摄取不足 感谢解惑

热量足够有的说是吃到BMR，有说人吃到TDEE，哪个?我个人是抓BMR+((TDEE-BMR)/2)，应该算是保险

这样会不会容易胆结石？

直接三个月每天都吃25%一定瘦阿 这么麻烦干嘛