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我是否已经详读置底文及精华区中的新手专区：是
基本资料
性别：男
年龄：26
身高：165
体重：68.5 (inbody)
BMI：25.2
体脂率：20%
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参考照片：http://imgur.com/Mfu9WE1 (有点模糊抱歉)
三餐内容：
早餐：面包约一拳头+水果(一橘子/香蕉)+300cc牛奶/豆浆+1水煮蛋
午餐：外食 通常都一份三菜一肉便当 有时候会加饭
晚餐：水煮 马铃薯+两蔬菜(一番茄一清江)+蛋+鸡肉
其他：肚子饿的时候吃一两片苏打饼干
日常作息时间：12点睡到8点 10点工作到9点 9点到10点运动
生活型态：上班时间有一半以上在走动
健康状况：
医师是否告诉过您，您的心脏有问题，您只能作医师建议的运动？否
当您活动时是否会有胸痛的感觉？否
过去几个月以来，您是否有在未活动的情况下，出现胸痛的情况？否
您是否曾因晕眩而失去平衡或意识的情况？否
您是否有骨骼或关节问题，且可能因活动而恶化？否
您是否有因高血压或心脏疾病而需服药（医师处方）？否
您是否知道您有任何不适合活动的原因？否
您是否知悉自己有任何慢性疾病？否
您是否近期动过任何手术？否
您是否有其他医疗状况可能影响运动计划，如有，请注明：否
运动习惯：
现在约一周运动六次，全部都为重训，胸背腿分开训练，偶而玩一些抓举挺举
但会由身体酸痛程度调整
目前1RM 深蹲-275磅(腰带)
硬举-275磅(相扑+拉力+腰带)
胸推-140磅(碰胸)
抓举-95磅(拉力)
power clean-135磅(拉力)
我的问题：
今年二月过完年想开始把体重(脂肪)降更多(目标12%)，让身体更精实，开始吃水煮餐，
现在不到一个月效果很好，但也减掉一公斤的肌肉，
请问我该持续维持我的重量训练/持续这样吃吗？
会不会没减到脂肪持续掉肌肉呢？(我还想要继续蹲啊啊啊...)
另：胸推始终卡关，chest press/shoulder press over head都有做
是辅助肌群应该多练一点吗？
谢谢