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http://wellthinesslife.blogspot.tw/2014/12/faq.html
新好健身女孩（男的也可以啦）之高蛋白FAQ（下）
(图)
看这篇之前请先看他的上一篇：新好健身女孩（男的也可以啦）之高蛋白FAQ（上）
连结：http://wellthinesslife.blogspot.tw/2014/11/faq.html
Q4：请问高蛋白跟某些直销产品的奶昔或是代餐有什么不同？
这个问题的另一种版本是：“请问高蛋白饮品可以当代餐吗？”
既然叫做高蛋白，意思便是他的蛋白质含量比一般均衡饮食的蛋白质来得多。你觉得如果
把平常饮食替换成高蛋白，长期下来对你的身体是好的吗？的确有一些颇有名气的高蛋白
低碳水化合物减重饮食模式，或是标榜只吃肉不吃谷类的石器时代祖先饮食瘦身法，也的
确有一些人因此受益，但事实上就是靠着均衡饮食受益的人明明更多啊各位。敝人虽然已
经到了女大生or以上的年纪却依稀记得健康教育课本（现在的孩子还有健康教育这种东西
吗又要自曝年纪ㄌ）中告诉我们餐餐都要摄取热量比例为55%碳水化合物、35%蛋白质、
10%脂质的食物，可没告诉我们只能吃肉或碳水化合物吃越少越好（而且不吃碳水化合物
会没力气运动，没力气运动就不想运动了，不想运动了就.....呃.....不管什么饮食法都
救不了你囉）。
结论是高蛋白其实并不适合当作代餐。至于那些直销产品的奶昔或代餐饮料，它们一样就
是些营养补充品，只是内含的各种营养素的比例可能比较接近均衡饮食。这些营养品，跟
高蛋白是类似的概念，也就是很方便。但是吃正常的自然食物永远是优先于一切人工补给
品的。
Q5：高蛋白好像都很贵ㄟ。
如果你以“单位价钱可以买到的蛋白质量”来评估高蛋白的价值，会发现它 一 点
都 不 贵，有时甚至比某些蛋白质含量高的食物换算下来还要便宜。你以为它很贵，多
半是因为对于已经习惯冲泡式粉末一罐都该跟奶粉或阿华田一样大小的我们来说，一罐高
蛋白通常看起来块头都很大。一般来说，你要喝高蛋白就建议周期性地喝，不是即溶咖啡
那样想到才喝。你如果没有定量且规律地喝，那只代表你可能也没有规律在做运动，那你
倒不如不要喝，毕竟也无法评估成效。
Q6：喝高蛋白会洗肾吗？
在回答这个问题前让我们先来回答下列几个问题：
吃香蕉会变胖吗？
下楼梯会伤膝盖吗？
做重量训练肌肉会不会变很大？
以上这些问题的共通点是什么？
共通点是这类的问题全部都跟数量多大有关，跟当事物品是谁的关联不大。
根据要变瘦就要让热量out大于in的原则，如果你一天吃一根香蕉当然不会变胖，就算变
胖也不是那根香蕉的问题，可是如果你一天吃30根香蕉，则你变胖也只是刚好。如果你有
在训练腿部肌肉且关节排列正确，则日常生活的上下楼梯不太可能让你受伤，但如果你体
重超重、不做肌力训练且平均每天下30层楼梯以上，那你膝盖不受伤也难。至于重量训练
会不会变太壮？约莫已是老梗问题(连结)。
回到高蛋白会不会洗肾这个问题，你知道该怎么思考了吗？如果你肾功能正常、运动量足
够、饮食均衡、没有不吃碳水化合物、没有把补给品当开水喝，基本上不用担心太多。至
少敝人身边从来没有任何人喝高蛋白喝到洗肾。有洗肾的，都不是因为喝高蛋白。
Q7：为什么我喝高蛋白会拉肚子或长痘痘？
就像有些人吃虾子会过敏，有些不会。这通常跟乳糖不耐或是对一些添加物过敏有关。如
果一直这样，建议你看医生，并先换牌子喝试试看。
Q8：喝高蛋白的最佳时机和用量？
根据这些产品的特性，有一些使用上的大原则，例如乳清蛋白因为吸收时间短，适合运动
附近(前、中、后)的时间喝；酪蛋白因为吸收较慢，可能到数个小时，所以适合睡前喝，
为了确保肌肉修复期间身体都能够稳定供应蛋白质。至于如果你想要随时补充可以吗？没
有人说不行，且也不代表你在这些建议时间以外使用，就完全没有用了。不过，在考虑这
些细项以前，我还是建议各位问问自己：你使用高蛋白的原因是什么？你的训练内容和频
率，有需要用到平常饮食以外的补给品吗？如果连你自己都不是很清楚，只是道听涂说地
觉得高蛋白会让肌肉长比较快、效果比较好，而买了以后也是有一搭没一搭地使用，那么
这高蛋白之于你的意义又是什么呢？
提供以下几种敝人觉得适合使用高蛋白饮品的族群，仅供参考：
1.健美运动员或其他运动项目
2.一般有规律在做肌力训练，想要增加肌肉量或是增加力量的人
3.想要减重的人（低热量乳清蛋白）
4.很难透过正常管道摄取足够蛋白质的人（例如从你家可能要开以小时以上的车才能找到可
以买生鲜的地方且你家又没有冰箱导致你无法储存一些蛋豆鱼肉类）
懒得开火懒得花时间研究健康食物又喜欢外食的人（至少高蛋白可以让你在摄取进蛋白质
时不必额外摄取不必要的热量或不健康的油）
5.不喜欢吃肉的人或是素食者（素食只要吃对东西，一样可以摄取到足够蛋白质，但有鉴于
相对之下素食者在聚会或是外食时比较难取得均衡的饮食，高蛋白是一个选择。如果是不
蛋不奶纯素食者，也有大豆蛋白可以使用）
结论：高蛋白是现代发达的食品工业下所发展出来的一个方便营养品，既不是什么筋肉人
速成神器，也非来路不明的旁门左道甚至是洗肾元凶。祝福各位能够在慎思并正确使用高
蛋白后，拥有亮丽运动人生。
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