曾经被选为“全球百大性感女歌手”的美国歌手兼时尚设计师
洁西卡辛普森（Jessica Simpson）两年前生下长女Maxwell后
，尚未瘦身成功又意外怀孕，孕后爆肥超过30公斤，不断膨胀
的身型，连自己都自嘲每个尺寸的衣服都穿过了。但是为了在
7月初一身窈窕穿上婚纱步红毯，于是咨询名人营养师，排除
摄取糖份与谷类，并力行日走超过1万步，4个月内狂减超过
30公斤。
美国专门报导怀孕相关新闻的网站《Genius Pregnancy》指出
，洁西卡辛普森在婚礼前的4个月，请来女神卡卡与蕾哈娜
（Rihanna）的御用健身教练兼营养师海莉帕斯特纳克（
Harley Pasternak），采取6个撇步，包括日行万步、练举重，
以及排除糖份与谷类食物，帮助她在7月初的婚礼前瘦回完美体
态。曾经被各媒体揶揄体重像吹气球的洁西卡辛普森，现在甚至
被嫌瘦过头了！
洁西卡辛普森 瘦身6撇步
1. 日走12,000步：利用记步器，走越多越好。
2. 举重：锻炼上半身肌肉，每周进行举重训练3天。
3. 伸展＋深蹲：锻炼腿部肌耐力，每周训练两天。
4. 伏地挺身：锻炼上半身与手臂肌肉，每周训练两天。
5. 排除糖份与谷类：在饮食中排除糖份与谷类，降低卡路里摄取。
6. 避免血糖快速上升：减少吃碳水化合物食品，如意大利面与马
铃薯制品，避免血糖快速上升，造成脂肪囤积。
少量多餐 着重蛋白质＋纤维
洁西卡辛普森日前曾经向美国《OK！》杂志透露她的三餐减肥食谱
，其中还包括餐间点心，仔细看她的菜单，营养素多着重于蛋白质
与纤维质的摄取，以下即是她的减肥食谱：
早餐：将葡萄、西洋梨、酪梨、波菜、莱姆汁与优格打成冰沙。
午前点心：如果午餐前就饿了，先吃少许含有蛋白质的点心，例如
火鸡肉片＋苹果片。
午餐：将浓缩咖啡、Stevia代糖、乳清蛋白粉与奇亚籽粉打成冰沙。
下午点心：几根生芹菜棒，和一大匙花生酱作为沾酱，就是低脂又
好吃的点心。
晚餐：一块烤牛排搭配嫩菠菜沙拉，以特级初榨橄榄油作为沙拉酱，
这餐有32克的蛋白质。
【健康减重小提醒】：
对于想减重的人，还是必须注意营养均衡及适当运动。好莱坞名人激
烈的减肥方法，不见得适合每一个人。我国卫生福利部国民健康署建
议，每周减少0.5~1公斤才是较合理的速度。建议减重者不要盲目追
求体重下降的速度，必要时寻求医师协助，才能瘦得健康。
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