[讨论] 请问卤肉的热量大概多少 smilekerker PTT批踢踢实业坊

[讨论] 请问卤肉的热量大概多少

楼主: smilekerker (科科:)) 2014-07-15 16:37:41

我是否已经详读置底文及精华区中的版规：是
刚刚去夹了六块约贡丸大小的卤肉
两块有带皮
总重 160 g
想请问这样热量有多少?
http://consumer.fda.gov.tw/Pages/Detail.aspx?nodeID=73&pid=398#5
根据这篇数据
"猪大排、猪小排、猪后腿肉、猪前腿肉、羊肉、猪脚" 的分类
每 30 g 热量 = 75卡
所以估算我自己夹的热量为 75 * 160 / 30 = 400
这样算有对嘛= =?
麻烦指点一下~~
谢谢~

作者: bellezabug (嘎嘎呼啦啦) 2014-07-15 21:28:00

100g猪皮有250卡，外加外面卤肉的油跟调味，我不会只估400耶

作者: VinaYang (你在烦恼什么?) 2014-07-15 23:36:00

350-390kcal 100g

楼主: smilekerker (科科:)) 2014-07-16 00:01:00

100g 就400卡，我跪了 Orz

作者: bewritten (被写) 2014-07-16 10:45:00

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