※ 引述《reneeviolet (态度决定高度)》之铭言：
: 以营养学来说，糖类（Carbohydrate），又称为碳水化合物，
更精确一点
碳水化合物 : carbohydrate
糖类 : saccharide
: 大部份的碳水化合物由碳、氢、氧构成，包括糖、淀粉、纤维
: 所以 碳水化合物属于碳氢氧化合物，但 不代表 含碳氢氧的化合物就绝对是碳水化合物
: ex. 某甲怀孕了，肚中那位叫某乙好了，所以某甲体内包含某乙，但是某甲≠某乙
: 简单判断法 => 从化学式的氢氧比来看
: 碳水化合物的通式：（CH2O）n，n代表通式重复的次数
更精确一点
"单糖"的化学式通常为 (CH2O)n, n >= 3
"多糖"的化学式通常为 Cm(H2O)n, 多糖如果由六碳糖单体组成则为 (C6H10O5)k
: ^^^
: 氢氧比是2：1
: 比如说～
: 葡萄糖：C6H12O6 或（CH2O）6 VS 一样有碳氢氧的乙醇：C2H6O
: ^^^^^ ^^^
: 氢氧比 2：1 氢氧比不是2：1
: 属碳水化合物 非碳水化合物