梅西马黛茶成焦点：揭开足球巨星饮食神秘面纱
推介网11月18日讯 苏亚雷斯在卡斯特尔德费尔斯家中厨房装了烧烤架，当梅西在家
享受马黛茶时，苏亚雷斯已开始醃制牛排。厨房餐桌上有几个空红酒杯和乳酪盘，操作台
上放著香槟和冰桶。阿尔巴因没看到红酒有些失望，原来是苏亚雷斯为防孩子碰到把酒藏
起来了。梅西打趣后，他们找到了红酒，梅西还吃光了桌上的草莓。
巴萨球员们的饮食或许会让营养师惊讶。现代俱乐部在医疗和营养学方面进步巨大，但天
才球员年轻时常不在意，三十岁后才重视往往已晚。所以培养球员健康生活方式，饮食是
关键。
2010 年，瓜迪奥拉任命安东尼娅 - 亚莎拉格为巴萨营养师。传统比赛日后俱乐部准备的
食物被她改变，她推崇藜麦和鱼肉，为球员配私人厨师和制定食谱。
巴萨还出版《巴萨创新中心营养手册》，建议如下：比赛日训练前早餐可喝茶或咖啡，比
赛日喝含咖啡因运动饮料，热身时摄入；赛前 3 小时吃碳水化合物，中场休息也可补充
；重视赛后营养，运动后 1 小时内易吸收，可统一安排就餐；比赛结束 1 小时内摄入蛋
白质；每周至少吃两次高纤维蔬菜，但赛前不建议吃；赛季艰难阶段，尤其是次年 2 月
开始，增加干果、骨肉汤等消炎食物摄入。
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