这次有幸增额上榜三等食品卫生检验，在版上曾收到jowesley赠予的文昌笔和文昌符，
也参考许多版上的心得文，还在读书会版找到帮助我考上的好朋友们!
终于换我来回馈了^^
希望可以帮助到其他要准备食品卫生检验高考和食品技师的人。
食品本科毕业，因为觉得食品业界待遇不是太好才决定准备考试。
全职准备时间102/8~考试，有补函授也有另外参考其他书，
本来想一边工作一边准备，试了半年完全没念书，只好全职考试。
考试前查了历年统计，
食品检验的录取人数往年加上增额大约都在8个左右，录取分数约70多。
成绩
103年食品卫生检验高考
成绩:国文 47
法英 50
食品法规 83
食化 82
加工 96
微生物 51
分析检验 73
生统 92
普通科目平均48.5 专业科目平均79.5
成绩73.3 录取标准72.4
到考311，正额6 增额2
102年第二次食品技师
成绩:食品法规 69
食化 74
加工 84
微生物 86
分析检验 67
工厂管理 54
成绩72.3 及格标准56.67
心得
1.共同科目不强的人比较适合考三等，比重较低。
2.专业科目每科都不能松懈，给分标准有时难以捉摸，不一定是哪一科拉高分数。
3.题目可要手写练习写个几年，找到自己觉得适合的版面和答题方式，依配分来决定内容多寡。
4.尽量将书本融入生活，有空多去超商逛逛食品背后的标示也会有帮助哦。
5.可以休息但是绝对不要连续休息太多天，这样下次在念就会很生疏很没动力再继续念书。
答题技巧
1.分项明确 ，依照题目顺序回答。
我用的分项如下:一、(一) 、1.、 (1)、I、(I) ，每题之间空一行，同一题换项目不另外空行。
2.专有名词的英文能背就尽量写上去。
3.化学式和一些图(如机械图)也尽量画。
读书安排
1.听完一轮课程，报考食品技师试试看。(8~10月，一周4天，一天7小时)
2.开始自己整理笔记
优:可以念的比较细，架构比较清晰。自读课本的务必要整理成小本的重点。
缺:很花时间，有补习及兼职的较不适合花这么多时间写。
3.开始写题目(5月~考前，一周5~6天，一天12小时以上)
各科分享及其他参考书籍推荐
<生统>
推廌!王雪 生物统计学试题汇编剖析，感谢版上其他人的推荐。
这可我准备最久，也是因为没学过生统才选择补习。
本来上完补习班的课还是一片混乱，先写依类型分的题目比较容易学习和记公式，全部练习完一遍再练习混合的题型。
另外推荐Fx-82solar，比Fx-82好按100倍!减少按错的机会!
<微生物>
我觉得写得满顺的，内容也多，没想到成绩这么难看@@" 简单分享就好
菌名和对食品影响是基本的要熟记，学名不要简写，要记得画底线不然会扣一点分。
<食品法规>
1.多练习考古题，这科考古题重复最多!
2.从考古题中找出必背的法规，一字不漏的背，我是贴的家里到处都是随时都背...
3.注意修法和时事，有空多上卫福部网站看新闻。
<食化>
1.课本上的结构绝对要背!没事就多练习画。
2.英文名多背。
3.推荐张为宪 食品化学(大红本~)。
<检验>
1.主要就是背多分，再注意各种方法、侦测器等的比较。
2.仪器可以画图。
3.另外推荐段盛秀‧杨海明 食品化学分析与检验。
<加工>
1.有图就画图!抢分关键!
2.注意各种方法的比较。
3.英文名称多背能写则写。
4.推荐!翁家瑞 食品加工。
最后祝福大家金榜题名!