餐厅名称：Pastéis de Belém
消费时间：2019年02月
店家地址：1300-085 Belém, Lisboa, Portugal Rua de Belém, 84 a 92
店家电话：+351 21 363 7423
营业时间：8：00～23：00
有无包厢：应该有
推荐菜色：蛋塔
图文网志：http://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/349994800
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Pastéis de Belém是一间开在葡萄牙里斯本贝伦区的一间蛋塔店，
也是世界上第一间蛋塔店，
据传当时这个蛋塔的配方是由修道院的修女，
传授（技术移转？贩售？）给Pastéis de Belém的创始人，
所以才有了这一间蛋塔店，
因为当时蛋白可以用在其他地方，
但是蛋黄的功效就没有这么广，
所以修道院的修女为了不要浪费食材，
所以才研发了许多的蛋黄相关的产品，
而葡式蛋塔正是其中一种。
不过以上都是据传，是不是真的有这回事，
其实也很难去做验证，
不过，对于身为观光客的寿司羊来说，
好不好吃应该是比较重要的事情～～～
话说Pastéis de Belém这间店虽然外头看起来还好，
但是实际走进去之后才发现，
里头根本是大到夸张的一个用餐区，
有一种“果然不愧是创始店”的霸气感～～～
蓝白色的空间配合著撒落的阳光，
没有过度拥挤的座位安排，
给人一种很舒适轻松的感觉，
是一间会让人喜欢的甜点店。
格纹的桌巾模起来的质感来不错，
维持一贯的蓝白风格，
上头印上了Pastéis de Belém的字样，
也写上了创始自1837年的几个字～～～
当天的配置是一个两颗蛋塔还有一杯饮料，
首先上场的是蛋塔，
服务人员推著餐车送餐有点像是港式饮茶的感觉XDDD
不过蛋塔看起来的感觉还好，没有什么特别的感觉。
但是吃起来的感觉...
只能说超棒的～～～
外皮异常的酥脆，在微微的硬中是更多的脆，
非常棒的口感，而且重点是不油腻，
能从1837年开到现在，快要200年的时间，
这蛋塔店果然有其让人佩服之处。
除了外皮之外，
里头的内馅也是有很高的水准，
甜是第一个感觉，但不是单纯的甜，
而是那种香甜，带着蛋黄香的那种香甜，
让人喜欢，细细的咀嚼中不会有油腻的奶油感，
而是一种可以在嘴巴中滞留的浑厚香甜，
因为距离吃早餐的时间还没有太久，
所以两个吃下来刚刚好，
如果再多就没有这么好吃了。
接着服务人员推著另外一台餐车送饮品，
寿司羊选了鲜奶茶，小妹则是选了红茶，
鲜奶茶喝起的感觉还不错，
奶味还满浓郁的，而且可以喝到不错的红茶味，
建议先不要加糖，
因为蛋塔的甜度不低，
如果连饮料都甜，这样配起来会有点腻口。
旁边的铁罐子印象中释放肉桂粉跟糖粉，
不过因为不是很喜欢肉桂的味道，
再加上蛋塔已经够甜了，
所以都没有用到～～～
离开的时候Pastéis de Belém的门口还是有着长长的人龙，
就不知道有多少是本地人了～～～
对于一个平日早上10点多还可以挤满这么多人的店来看，
Pastéis de Belém的影响力跟宣传力真的很大。
感想：
如果有到葡萄牙的里斯本来观光，
不管是跟团还是自由行，
有机会一定要来吃吃看这间Pastéis de Belém，
因为真的很好吃，
虽然在一路上的饭店早餐当中，
都会吃到很好吃的蛋塔当作早餐的甜点，
但是在口感跟味道上，
还是有一些些不太一样，
而且既然这么难得到了葡萄牙怎么能错过呢XDDDD
哈，完全就是一种肤浅观光客的心态啊～～～
如果行程的安排不会太过冲突，
平心而论，Pastéis de Belém是一间可以吃吃看的蛋塔店，
不过如果要吃的话，建议还是要预留排队的时间，
因为不确定当天的人潮究竟会有多少，
虽然感觉起来Pastéis de Belém的送上速度真的不慢就是了。
最 后 一 样 ， 谢 谢 大 家 看 完 ～ ～ ～