周末去参加喜宴
等上菜的时候翻了一下菜单
看到有一道写酥皮叉烧包
还在想叉烧包不就是有馅的发糕吗？
是要怎么酥皮？
结果上来之后才发现跟我认识的叉烧包完全不像
圆圆的一颗，还备烤到金黄色
再开一条口就很像黄金开口笑了
https://i.imgur.com/KhS1TUl.jpg
酥皮叉烧包的口感真的很不错
外皮烤到苏酥脆脆的
搭上甜咸田咸的馅料
跟平常吃过用蒸的叉烧包完全不一样
不过好像一样不经放就是了
包了一些回家，隔天热过想吃
就没那个口感了...
果然这种手艺菜都是现吃才会好吃

怎么加热的？酥皮可能要微波或烤