餐桌记事

楼主: dt0312 (在蔚蓝之中翱翔)   2022-10-27 21:20:20
记一下今天的实验
【义式牛奶锅】
材料:洋葱 红萝卜 玉米罐 豆腐 高丽菜 牛奶 奶油
调味料:黑胡椒 黄金高汤 义式综合香料 巴西里叶
Step:
1.洋葱&红萝卜切片炒香
2.加入水、高汤包、豆腐、玉米罐煮滚
3.加入高丽菜、牛奶、奶油、黑胡椒调味,完成
【红糟松阪猪炒油菜】
材料:松阪猪 油菜 洋葱 蒜末
调味料:红糟1T 清酒1T 甜酱油1T 白胡椒粉
Step:
1.松阪猪切条,干煎到上色
2.加入洋葱&蒜末炒到变色
3.加入调味料炒到酒精挥发
4.油菜梗先下,断生后下叶子,拌一拌就完成
这个加泰国辣椒粉配饭超好吃~~

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