20220521 保母术科课程:调制区(403/404)

楼主: medowo (莫忘初衷)   2022-05-23 18:19:29
今天的保母术科课程是:
“婴幼儿的生活照顾-调制区”。
403:冲泡牛奶、副食品
(磨泥-蛋黄泥、苹果泥)
404:冲泡牛奶、副食品
(切丁-红萝卜丁、苹果丁)
(*重点:切丁,须小于0.5公分)
讲师:吴诚明老师。
摘要:
1.为二个月大的婴儿冲泡120cc牛奶并喂食
2.为八个月大的婴儿制作副食品并喂食
(蛋黄泥、苹果泥)
3.为十二个月大的婴儿制作副食品并喂食
(红萝卜丁、苹果丁)
*冲泡牛奶重点,须口述:
“奶嘴充满奶水”
“打嗝了!”
“婴儿须采仰睡,注意睡眠环境的安全”
“水开后继续煮沸10分钟”
“继续加热煮沸5分钟后熄火,放置冷却”
*喂副食品重点,须口述:
“苹果有丰富的维生素C,
不容易生病喔!对皮肤很好”
“蛋黄有丰富的铁质唷,多吃不会贫血唷”
“红萝卜有丰富的β-胡萝卜素,
对眼睛很好喔”
“宝宝,要"细细嚼","慢慢咽"喔”
今天一上午,老师都示范操作给我们看
如何给宝宝冲泡牛奶、制作副食品喂食,
很多步骤,自己操作一次真的会手忙脚乱。
下午则是一再地反复练习(磨泥/切丁)。
泡牛奶,须在七分钟内完成;
副食品,须在十三分钟内完成。
要在时间内完成真的有点赶(很怕会来不及)
真的需要多练习,反复去练习,熟能生巧。
今天神队友第一次拿菜刀切片/切条/切丁,
虽一开始不太熟练,但后来经过慢慢练习,
以及同学的帮忙、老师的指导,进步很多!!!
神队友很棒棒!!但回家后还是要多练习切唷~
作者: sinthun (寻找真爱ing)   2022-05-23 21:19:00
神队友最棒棒了~

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