20210619 蚵仔煎

楼主: medowo (莫忘初衷)   2021-06-19 19:42:21
因为昨天妈妈说想吃蚵仔煎
我说好 明天做 不过要先去全联买食材
原本是打算早上早点去买
但因为今天早上雨下下停停
八点多被窗外忽然下豪大雨的声音吵醒
然后我就又躺下去继续睡 想说晚点再去
结果就一直赖床 到十一点才下楼
先吃了上次阿姨拿来自己包的粽子
里面有香菇 有蛋黄 还有不爱的肥肉
今年到现在 才第一次吃到粽子
一次吃了二颗 好像还是太多了
趁中午外面雨小一点时
就骑车去附近的全联买东西
一不小心买太多 购物袋有点装不下
有些东西只能改放车厢内
骑回去的路上
经过一段巷子口时
被忽然冲出的汽车吓到
机车的轮胎忽然打滑
可能是 天雨路滑
真的吓了一跳...还好没事
回到家后 先用酒精喷喷消毒
然后看了看时间 距离妈妈回来的时间
还有一个小时多 现在去准备食材煎煮
应该差不多妈妈回来就可以吃蚵仔煎了
虽然制作方法不难
但妈妈这次吃了 说怎么有点咸
且她说小白菜有个味道
咦?!我吃了一口感觉不太出来
且小白菜我还特地挑有机的 怎会这样
好在后来煎了好几盘
妈妈说还是不错吃的
多煎的部分 就留下来当晚餐吃
我好像还是煎太多了
下次还是少量 小盘小盘煎
粉不要一次加太多 才不会太厚
厨艺还有待加强..XD
作者: opm (活着堆好积木)   2021-06-19 20:23:00
厨艺要天份跟练习
作者: peiyuli (意到之处笔亦跟随)   2021-06-20 02:42:00
看了也想吃蚵仔煎了~~~

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