[食谱] 厨师社课奶油培根面 sandytseng PTT批踢踢实业坊

[食谱] 厨师社课奶油培根面

楼主: sandytseng (tacoyaki) 2011-05-31 00:22:37

分量8人份
1.平底锅加橄榄油，放入切块洋葱，稍微炒一下后加入培根，炒香后加入适量的水，
2.同时一锅水煮面
3.将煮至7~8分熟的面加入1.+适量的盐，持续搅拌。
4.另外准备一个钢盆加入五颗全蛋、三颗蛋黄、大量胡椒、帕马森起司和PECORINA山羊
起司搅拌均匀后，将3倒入4搅拌即可享用。
PS起司的分量忘了问QQ

作者: shedtears (我不冏) 2011-05-31 02:26:00

起司分量随意名子叫"奶油"培根面有点奇怪

楼主: sandytseng (tacoyaki) 2011-05-31 09:34:00

真的但是师傅是这样说的XD

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