[问题] 碳酸氢钠(片碱)可以洗不沾锅吗? marcella1 PTT批踢踢实业坊

楼主: marcella1 (顺服神的旨意) 2014-03-19 21:39:17

如标题，因为常常用不沾锅煮肉类很油腻，
想问问去油力很强的片碱，可不可以放三四片去洗，
洗餐具类会不会有问题?
会不会伤害不沾锅的涂料?

作者: jeffrey70717 (熊老大) 2014-03-20 09:23:00

碳酸氢钠不是片碱,若无化学相关知识要用这些药品之前请先上网做足功课碳酸氢钠是小苏打,片碱氢氧化钠而且是工业级的常含有其他杂质

楼主: marcella1 (顺服神的旨意) 2014-03-22 10:10:00

写错化学名称了，是要问片碱

作者: jeffrey70717 (熊老大) 2014-03-24 05:28:00

不管对锅具有没有伤害拜托千万不要用片碱去接触到烹调用具光是包碱粽的碱液碳酸钠都会灼伤食道了，若要清理重油渍可以先用热水冲再不行用小苏打就很ok了

楼主: marcella1 (顺服神的旨意) 2014-03-24 15:30:00

好的，谢谢

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