[食记] 东京Glitch踩点分享

楼主: tihs104 (shit)   2025-05-03 08:03:26
取之咖啡版 回馈咖啡版
到东京前查了一下,大致上每篇都有推这家
实际喝过后就知道为什么了
我去的是东银座店,出站走2、3分钟就到了
两次都要排队,没有实际计算排多久
https://i.imgur.com/cY6BrUB.jpeg
https://i.imgur.com/2fvfRMw.jpeg
应该是四个咖啡师轮流站位接待跟冲煮这样
菜单很单纯
手冲,拿铁,浓缩,espresso 马丁尼
他会问你有没有去过,喝什么,接着推荐你豆子,开豆罐让你闻
如果我没猜错的话,初次去他们会推比较平价的豆子
https://i.imgur.com/c8V07De.jpeg
https://i.imgur.com/wybaSQ3.jpeg
https://i.imgur.com/yygLXx0.jpeg
选完豆子会跟你说要坐哪
喝完可以直接到柜台加点或者买豆子
手冲跟拿铁确实好喝,味道很平衡,主味觉都有出来,而且尾段确实有感受到两颊生津
我印象最深的里面有一个应该是过xo rum桶的豆子
做拿铁香到爆炸,就是冲著这杯再二访
https://i.imgur.com/0HhLHsj.jpeg
https://i.imgur.com/1txswpL.jpeg
二访选了马丁尼跟绿茶水洗处理还有前述Rum
马丁尼他就推荐我们一支高价豆,莓果味跟葡萄味很强烈,用闻的就知道的那种
以突出度的话,比起手冲我更推拿铁,尤其热拿
有去东京的话,可以去排队试试
作者: AMG72 (AMG72)   2025-05-03 10:49:00
这间超雷
作者: OYCBDADA   2025-05-03 12:22:00
我去名古屋他都推一杯2000up日币的…
作者: flyingmaple (飞不起来的枫)   2025-05-03 12:23:00
18年后就不太行了...
作者: aspwell520 (Gadabout)   2025-05-03 12:28:00
感谢分享!这次去日本希望有时间再访
楼主: tihs104 (shit)   2025-05-03 13:35:00
怎么体感差这么多…东京还有其他神店可推吗
作者: tufa (定静安律得)   2025-05-03 17:25:00
Raw Sugar Roast,店内不收现金,成城大学附近
作者: bkzell (生为飞翔)   2025-05-03 20:30:00
拿铁的确强
作者: joem (bananan)   2025-05-04 19:50:00
这间每天都排很长,喝过一次还不错,但觉得不值得排太久
作者: iMANIA (我狂热)   2025-05-05 20:23:00
神保町店不错 银座店印象普通
楼主: tihs104 (shit)   2025-05-06 08:37:00
承j大的心得,手冲的话,同价位pk台湾很多店家做得到,拿铁我就真的推荐排一次
作者: cjkimliu (Linea Mythos1 M3)   2025-05-11 15:07:00

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