[器材] 手冲入门 (2)观念篇 上

楼主: SpenW (阿我)   2024-12-24 02:39:43
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作者: altria27 (altria27)   2024-12-24 04:55:00
先推
作者: h2894675 (边边)   2024-12-24 07:51:00
作者: alex851203 (叶)   2024-12-24 08:30:00
推!
作者: Ageoffeizai (肥宅时代)   2024-12-24 08:42:00
民明书房的出现让整篇文章可信度下降了啦!
作者: jame2408 (冰)   2024-12-24 08:45:00
作者: rhonda117 (Rhonda)   2024-12-24 09:02:00
作者: ikaros (silence)   2024-12-24 09:18:00
聪明滤杯已经被时代遗弃了吗 XD
作者: kevin3261   2024-12-24 10:48:00
作者: cloud1017 (铜锣卫门)   2024-12-24 10:58:00
聪明滤杯(Mr. Clever)的主场在大分量冲煮要冲煮400mL以上又兼顾品质稳定 L号聪明滤杯是不二解
作者: shilushi327 (ES)   2024-12-24 11:21:00
推用心
作者: bluepen ( )   2024-12-24 12:07:00
推!
作者: x05863a1   2024-12-24 12:21:00
推推
作者: wu1i6 (wu1i6)   2024-12-24 12:24:00
作者: lishiter   2024-12-24 12:24:00
先推再看
作者: Ten9   2024-12-24 12:42:00
看到"大机率"就给推不过内文讲的也是很好
作者: bluswy   2024-12-24 13:16:00
推推
作者: brighthao068   2024-12-24 15:34:00
推用心!
作者: htt0007 (钢铁庆)   2024-12-24 16:23:00
推,感谢您的分享
作者: laa325770 (Wuzka)   2024-12-24 16:34:00
先推再看
作者: bear19871513 (bear19871513)   2024-12-24 20:40:00
作者: radom (缺水中...)   2024-12-24 20:46:00
请问如何做到以下的需求:“因此只能尽量萃取甜 避免取到太多苦 ”?谢谢
作者: krem (毛帽好毛)   2024-12-24 21:54:00
好文!!!
作者: NTU5566NTHU (台清56)   2024-12-24 22:43:00
作者: dannys   2024-12-24 23:09:00
谢谢用心
作者: lin89710 (谷)   2024-12-24 23:32:00
回radom: 你可以试试看萃取每50g换下一杯 看看哪杯会苦
作者: sahe0127 (夕阳的颜色)   2024-12-25 00:38:00
马上收藏( ) 太感谢了
作者: vzQBf   2024-12-25 02:26:00
这篇真的太强
作者: jokejokeddd (周ggg)   2024-12-25 05:18:00
作者: Agustin666   2024-12-25 08:41:00
用心推
作者: scotthsiung (Whole World Around)   2024-12-25 08:49:00
我用大号聪明滤杯 可否请大大方便说明使用细节?
作者: saintsmw (Saint)   2024-12-25 11:01:00
推~~
作者: windfolg (illusionist)   2024-12-25 12:36:00
作者: xcycl (XOO)   2024-12-25 15:03:00
聪明滤杯也有手法变化,注水时试着对准杯壁避开粉,这样开阀门咖啡液流速会快很多猜想是咖啡粉没有受到水压挤到滤纸上堵住缝隙,类似于先注水的情况。但注入杯壁又能带来一定程度的翻搅不用再搅拌,比先注水后再搅拌省事一些
作者: cloud1017 (铜锣卫门)   2024-12-25 20:31:00
聪明滤杯冲煮可以参考Hoffmann的影片https://www.youtube.com/watch?v=RpOdennxP24
作者: mc3308321 (阿阿阿阿)   2024-12-25 21:03:00
推一下
作者: chapters (<( ‵▽′)-)   2024-12-26 05:54:00
作者: lausing (( ′_>`))   2024-12-26 09:27:00
作者: saintsmw (Saint)   2024-12-26 12:21:00
作者: s790412 (ray)   2024-12-26 17:00:00
作者: yaeida (yaeidaHAHA)   2024-12-27 10:56:00
爱乐压有冠军说说是两种萃取都包含,但我认为还是偏向浸泡。
作者: qwe1290 (田)   2024-12-29 16:50:00
推推!刚入坑手冲,每杯冲出来的味道都不一样XD
作者: huliyei (tonychopper)   2024-12-31 18:11:00
推,真是好文
作者: josephpu (Joe)   2023-01-01 15:50:00
感谢好文
作者: aa429   2023-01-04 11:11:00
作者: zyx12320 (zyx12320)   2023-01-08 17:55:00
作者: skyechen (skye)   2023-01-10 06:03:00

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