上上周与女友参加咖啡展买了对杯纪念珍藏,也在前几天练习拉花~
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首先第一杯,还算正常发挥~
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跟上班的商用机比较
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接着第二杯,问题来了...
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基本晃动对流图,叶子、郁金香还在练习求稳定中~
有发现边缘有"晕开"的感觉...
想请问是奶泡问题还是洗杯子没有将水擦干导致?又或者是其它状况?
如果板友前辈能从这杯建议叶子怎么改善可以更好先感激不尽!
中深焙豆子已使用完,之后用达文西的这款豆子试试看~
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Sunbeam Barista Max自己的设定是
研磨粗细度18(比起20粉饼更不湿些)、18g粉双杯萃取30ml*2、220~230ml牛奶
最后分享现有的钢杯、咖啡杯,以及光泉活动~
贩售文再几天后PO,谢谢咖啡板认识了几位好咖友!
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