[器材] Sunbeam Barista Max分水网更换

楼主: a2914436 (K)   2024-11-05 21:33:44
https://i.imgur.com/UjcAwOQ.jpg
https://i.imgur.com/FzeqBjA.jpg
购入至今已半年多~
有空自己或跟女友练习拉花,也分享给家人喝!
这台研磨咖啡粉会喷溅的老问题见怪不怪~
相关周边除了有无底冲煮把手,简单分享"分水网、蒸气头"心得~
https://i.imgur.com/VzuV6ZT.jpg
https://i.imgur.com/sRQynik.jpg
先讲蒸气接头,原厂只有一孔,买了三孔来尝试看看~
毕竟是家用不是商用,力道有差以外,其实更不好拿捏...
后来换回一孔有抓到诀窍,也才看到小雨老师的影片分享~
这点结论是使用原厂即可。
https://i.imgur.com/Vss2PV0.jpg
https://i.imgur.com/oQSFQEK.jpg
https://i.imgur.com/ztugXUB.jpg
分水网部分则是非常满意有更换~
机台可以设置"温和预浸、单独预浸、持续预浸"三种,默认值为"温和预浸"模式。
或许一开始还在培养感情,觉得下压磨豆非常不顺且落粉异常...
导致萃取时太久、用滴的或根本流不下来...
担心是否买到机王!?或在研磨刻度、落粉、填压、萃取哪边出了问题...
很庆幸过了磨合期后,清洁时会用刷子戳戳落粉口,且更换分水网后一切正常了!
这块则是强烈推荐更换!
再来要分享自己的方式:
哥伦比亚中深焙混合豆、双份滤杯18g粉重(单份12克)、研磨刻度18~20、萃取时间约25~
30秒、
拉花钢杯奶量220ml
有几个问题想请教大家:
1.单份跟双份的克重大致抓在多少?
2.家用机萃取完的咖啡粉饼会比较湿是否正常?如何改善?
https://i.imgur.com/7Yaf2nK.jpg
https://i.imgur.com/a4w7CWf.jpg
3.无底把手是不是很吃技术?
若是出现通道效应咖啡液会乱喷,能够集中在中间一条才是完美对吧?
https://i.imgur.com/ltCAdSZ.jpg
https://i.imgur.com/8zBI84s.jpg
https://i.imgur.com/wVrRl0K.jpg
最后,如果有这款钢杯愿意割爱的朋友请站内、Mo私讯~
https://i.imgur.com/QXwclQ6.jpg
然后上面提到的"原厂分水网、三孔蒸气管接头"意者也可洽谈~
https://i.imgur.com/bN9509E.jpg
CHLIV的12oz咖啡杯太大...如果有6oz愿意交换的咖友再麻烦了!
已在贵板出售商品给第一位板友,素质优良且交易愉快:D~
作者: flyaway2100 (我是好人)   2024-11-06 00:31:00
1. 不要用单份 用双份粉杯就好1. 18+-1克差不多 依烘焙度调整重量 深焙重、浅焙轻1. 粉量跟研磨度也有关系,可以上网查资料2. 这台会湿湿的正常3. 跟豆子也有关 新鲜深焙较不易喷 再来就是靠布粉
作者: altria27 (altria27)   2024-11-06 16:54:00
单份对萃取而言本来就更难萃取,粉的研磨粗细也要调整,我也觉得用双份就好,然后粉饼湿的是正常,不能用这个来判断萃取的好坏我才要喊一声大,一个钢杯就半台机器了..
作者: octopus988 (温开水微糖去冰)   2024-11-07 10:46:00
谢谢分享!正想来买点配件
作者: Yvern (yvern)   2024-11-07 13:21:00
可以请问一下 分水网是用哪一间的吗
作者: altria27 (altria27)   2024-11-07 15:51:00
我没拉花慧根 刚好省钢杯钱..
作者: kgbheart (KGB)   2024-11-08 13:12:00
请问自己换礼家的分水网会很难吗?

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