[其它] 请问大家都用哪种焙度做冰咖啡

楼主: Jochum (荣耀归给上帝)   2024-10-21 01:03:03
南台湾依然热爆,用switch作冰咖啡持续。
盛夏时用卧龙大人的滋味,香气足,喝起来很痛快。
最近喝完一磅,先用平常手冲的非洲浅焙豆冲,
不仅这支豆手冲时的香气没了,甚至像在喝水一样。
粗细/水温都调整过了,依然不行。
不打算再浪费豆子了。
直接来版上问咖友经验。
谢谢。
作者: duane (同天内只计一次)   2024-10-21 09:00:00
深浅都有用欸 用浅焙的也是风味十足
作者: Bigblackoo (Andrew91978)   2024-10-21 09:35:00
冰咖啡 我是固定咖啡豆20G 水150cc冲泡时冰块80g ,冲泡后再放个3颗左右不过我手上目前的两款豆子都是(4)High Roast:还没试过浅培
作者: luismars (ㄚ卜)   2024-10-21 09:48:00
深,有没有"糙灰瘩"作冰的就很明显
作者: claymath (轮回的印记 藏在我眉宇)   2024-10-21 12:55:00
浅 培 我爱酸度高度
作者: jay905035 (NathaN)   2024-10-21 14:14:00
我都用深焙配方豆做义式 再加冰块跟水
作者: AirFang (闪光)   2024-10-22 08:38:00
上班深,假日深3混浅1

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