大家好,我本身只要咖啡不要太苦或太酸都可以接受
所以虽然有在喝但还是个小白,没有什么研究
但最近公司新放一台De'Longhi 全自动义式咖啡机(ECAM350.75.SI/35075)
我却要负责买咖啡豆(哭
所以只能借朋友帐号来求救!
需求很简单,拿铁要好喝,黑咖啡不酸
一开始买全X或是家XX,但老板不是说拿铁没咖啡味,不然就是说酸酸的
我真的很头痛
同事建议放弃大卖场,找网络推荐的店家试试看
说不定老板会比较满意
我有网络做点功课,好像推荐深焙配方加奶才比较好
我有找几个有兴趣并比较符合预算的,但不确定适不适合全自动
还请各位大大给我一点建议,以下名单:
(板上常出现的店家)
1. 卡卡爱的小人物配方: 有直接写符合大众口味,适合拿铁、美式
2.卧龙的玄武配方: 但是上面写重焙义式,不确定会不会偏苦?
3. 八根的上班醒脑配方: 好像比较少深焙的讨论?
(搜寻关键字出现)
4. 暖窝的26号配方: 是中焙,有直接写适合黑咖啡/ 加牛奶咖啡
5. 林桑的布拉库配方: 好像专做精品深烘,主打不酸不苦
6. 步昂的深焙城市系列: 有三种组合价钱,目前应该是首选想试试看
另外也有GK咖啡和燃木也觉得不错,但都超过预算
希望以上面六种的意见为主,如果有不错的也可以推荐给我
希望一磅350左右,万分感谢