前言：
想买这台就是为了满足很忙的时候一样还是喝有一定品质的咖啡，
但平常有空闲都还是会自己手冲，两种交替使用，
因为遇到周年庆，这价格真的甜了不少...
开箱：
包装得蛮密实，打开就是简单明了的两个东西ー咖啡机、咖啡壶。
https://i.imgur.com/GR1WMvi.jpeg
https://i.imgur.com/HCyV24M.jpeg
https://i.imgur.com/89l6jOU.jpeg
入手这台的好处还多了一个不用买磨豆机，
选择不错的豆子出的咖啡还是比外面便利商店、速食店来说好入口。
再来是外型的设计有工业风的感觉，我特别喜欢这种设计，
雾面看了很舒适，机身全黑质感很好。
https://i.imgur.com/Ne7NH7X.jpeg
采定量、定时的冲煮方式，
6道水柱很稳定不会忽大忽小，蹲著看慢慢滴漏觉得疗愈。
https://i.imgur.com/WtR39ml.jpeg
冲煮温度可以选择83跟90度，
不同咖啡豆（粉）需要的温度不一样，可以自行调整。
我个人目前手边的咖啡有 Bacha milano 这款我都用90度温度冲煮，
巧克力香气会更明显有层次，冲绳珊瑚35咖啡 island special 苦味柔和，
有略微的酸味，83度可以带出明显的酸味感，最后是 MR.DODO 我自己挑的，
洪都拉斯 El Puente 大桥庄园 Crystal 水晶 水洗处理，
83度让茶花香气、红肉李酸甜、蜂蜜甜韵表现比较佳。
过一阵子想来尝试看看三款豆子如果混合会有什么特殊的口感，
因手上多半都是调和豆，想请问混豆是不是比较适合单品豆？
有什么诀窍会出现不错的风味呢？
这台真的很方便，有时候忙起来，就丢给他自己冲，真正赞的！
我觉得switch滤杯已经够方便了，嫌麻烦连闷蒸都可以省略
作者:
duane (同天内只计一次)
2024-10-13 00:07:00本来想买给长辈全自动美式咖啡机momo看特价马上买结果买了才研究，发现他的刀盘问题很大立马退货，比较低价的锥刀型机器都还比较好它的石臼式研磨根本不是锥刀@@这个石臼式三个字很有误导之嫌让人以为至少是锥刀
作者: lazzzycat 2024-10-13 08:05:00
可以从单品豆，自己按照喜好比例调整1:1或是2:1来抓喜喜欢的风味
这台的确是方便 风味上有让我惊艳 以仿手冲可以做到这个程度 也算不错了
我自己觉得可以做到7成风味了，石臼式听起来就用磨的没毛病啊 磨很慢是真的。
确实满足了社畜想赶在上班前喝一杯好咖啡的心情...一早闻到咖啡香心情也会好一点XD
作者:
duane (同天内只计一次)
2024-10-16 01:27:00所以石臼应该像什么啊 都不是啊其实我觉得吹石臼式磨刀的都很业啦两个刀片互砍可能只比砍豆机好一点好吗还有残粉问题以上应该没有人在吹TWINBIRD的磨豆模式夺棒喔，所以我没有指控人业配^^这台好机器适逢周年庆大特价要买要快喔
看了TWINBIRD的产品介绍 所谓的石臼式和刀盘设计无关是指磨豆空间由上往下内缩 形状像石臼
这台真的不错 无脑用很适合长辈 上班前冲一杯很可以了
作者:
duane (同天内只计一次)
2024-10-16 15:14:00原来如此 跟双砍豆刀盘无关，只是进豆内缩啊还好没有买给长辈，不然长辈要无脑喝残粉惹QQ
平心而论，这台有让我惊艳到，该出来的风味都有出现，虽然少了一些咖啡的层次感，但整体来说，已经相当厉害了。
从咖啡王升级这款不知道适合不？研磨的耗材跟清洁会不会很麻烦？