[器材] 义式磨豆机请益

楼主: averyhsu (..)   2024-07-30 14:30:44
想请问大家,之前购入的DF64因为刻度盘卡死,无法转开送回代理商那边处理
目前进度是回复无法打开,就算打开了螺纹大概也废了
目前原厂是有提供一个更换2代机的优惠价....
但那个优惠价好像也可以买到Femobook A5
想请问大家的建议,自己也担心换了2代后也会遇到相同问题,也在想说是不是趁机换个别的机器
谢谢大家
作者: aaronchzzz (aaronchzzz)   2024-07-30 14:59:00
同是df64用户,我觉得就换吧,现在这个时间点有这么多类似价位的机种,范围宽一点1万~2万有非常多选择,有lagom casa 泰摩064s femobook a5 a68
作者: steffenlee (steffen)   2024-07-30 20:38:00
我DF64也发生过卡死只好贱价出售再也不买这家078S爽用设计瑕疵就要换一台DF64给你 没有诚意的加价购谁要买
楼主: averyhsu (..)   2024-07-30 21:26:00
比较好笑的是我问他换了2代不也是会卡死,他回我说2代有改良不会像1代这么卡..
作者: st88018 (st88018)   2024-07-31 00:14:00
我是咸鱼买的,同样是卡死寄回去收了我600(RMB)换了一台说是翻新的。
作者: aromaboy (可鲁必思)   2024-07-31 00:23:00
为啥要一错再错?这价位直冲casa、A5、64s
作者: davidcty (davidcty)   2024-07-31 01:59:00
如果真的习惯DF64的使用逻辑 HB64的快拆比较不容易卡住
作者: iamlost1217 (travis)   2024-07-31 12:51:00
我会选femo就是因为在地厂商要处理比较方便 前阵子处理一次也体验很好
作者: xxccpp (傻笑)   2024-07-31 13:44:00
看不懂femo有什么好吹捧,义式还是要用直落式的,fiorenzato,eureka,mazzer,macap,quamar那台顺眼买那台,锥刀推sette270
作者: flyaway2100 (我是好人)   2024-07-31 14:21:00
A68不是直落式的吗?
作者: altria27 (altria27)   2024-07-31 14:38:00
楼上上应该是指直接用手把接粉虽然我也不懂只是家用却把手把接粉顺位放那么高是为什么..
作者: alan5965242 (Alan)   2024-07-31 16:13:00
又不是所有人都只喝拼配,我知道你的意思是一包豆子全倒大豆仓,而不秤豆手把接粉,但家用又喝不了那么快,新鲜度很快就没有了,而且光残粉通道粉那么多就能搞死了,家用还是单次研磨吧,单次研磨能不能手把接粉还是看机子设计应该是螺纹错位了,拧这个也是有技巧的,我都是先往松的地方转,转到"喀"的一个手感,螺纹进入位置对了才往紧的方向转进去,转不开可以考虑把刻度盘破坏掉
作者: qaz110099 (Chu)   2024-07-31 16:52:00
是刻度盘转到最紧后卡死转不开吗?
作者: alan5965242 (Alan)   2024-07-31 16:53:00
看代理商或对岸工厂能不能单独买到刻度盘,但这东西应该也已经停产了
作者: qaz110099 (Chu)   2024-07-31 16:54:00
如果是且没要送回原厂的话,可以请代理商寄回来买个皮带板手试试看
作者: xxccpp (傻笑)   2024-07-31 16:59:00
为什么要倒整包豆子?,因为你没用过,所以你不懂
作者: alan5965242 (Alan)   2024-07-31 17:22:00
那我真的笑了,用营业机改单次研磨只为了省接粉杯扣到手把的那5秒钟,然后用残粉通道粉来搞自己,我想请问fiorenzato,eureka这种无法改漏斗看不到通道的你是如何处理通道粉呢? 气吹?用手把应该会喷满桌吧,清理应该超过5秒了,而且还有压仓豆影响粒径集中度的问题目前Mazzer SJ改直落漏斗躺在仓库里,因为我觉得TM麻烦,要吹通道粉、入豆口碎豆、直落漏斗要扫粉平行度不行、上刀座公差、上刀座藏死粉、刀盘内藏死粉、扫粉座下藏死粉、调节螺纹内夹细粉
作者: qaz110099 (Chu)   2024-07-31 17:48:00
我觉得就是要硬转开才对,如果只是螺纹错位,转松的过程就有机会卡回去正确的位置,除非你的螺牙已变形,那不管你是转开还是切开结果都是一样的提供个建议给你参考看看
作者: altria27 (altria27)   2024-07-31 18:34:00
硬转开+1 ,之后再看能不能把牙修顺,反正最差也是和现在一样alan大也不用认真啦XD他就逻辑死亡了但通道粉也不用清了啦,反正下一把就会把上一把的粉挤出来了
作者: hhpss90042 (洪宝)   2024-07-31 18:53:00
手上的df54 瑟瑟发抖XD直接淘宝问兰琪雅官方店可能有卖刻度盘,我自己df54就买过,一个100出头人民币之前拆开来清洁不小心上刀座+刻度盘掉地上敲到,直接变形锁不回去,还好店家愿意单卖(我本来就淘宝货源
作者: xxccpp (傻笑)   2024-07-31 19:13:00
不跟风就逻辑死亡喔,自己去体会吧
作者: alan5965242 (Alan)   2024-07-31 19:58:00
https://www.youtube.com/shorts/WGmDtuCOWwI抱歉,我的都杂牌仿机,手把架都在接粉杯的位置我的磨都220V不在义式机旁边,只能接粉杯秤豆,接粉杯去接粉杯回来,多带个手把太麻烦,请问老哥是用手把秤豆子吗? 还有我提出的问题请问您怎解决,推荐给人这些需要告诉人家怎么解决吧,隔夜通道残粉2g应该也影响流速吧,调磨还浪费一把
作者: aromaboy (可鲁必思)   2024-07-31 20:14:00
XX大推荐的机种是抄3年前的回复吗?
作者: alan5965242 (Alan)   2024-07-31 20:22:00
https://www.youtube.com/shorts/Fcm4X5_xHy8我的机子每台都能用手把接粉,不是没用过,是我TM不想用
作者: xxccpp (傻笑)   2024-07-31 20:35:00
用吹气豆仓加减喷一下,不然就无视,我是直接秤好丢进去,也没在WDT,用粉杯接粉就是麻烦
作者: Yilan995 (宜兰人)   2024-07-31 20:51:00
这只是使用习惯的问题啦,没有好坏对错吧。之前还看过国外把niche zero改大豆仓豆子整包倒(挖鼻孔
作者: alan5965242 (Alan)   2024-07-31 20:59:00
是他推荐的那些品牌,不是每台改气吹或单次研磨都好用,有些没试过真的不知道问题所在,有些也无改装件都2024了预算够家用建议买单次研磨,管他用什么接营业机就给他营业用就好除非能像ek那样
作者: matyih (mat)   2024-08-01 03:55:00
Alan大下面那台是恶作剧仿kafatek 锥刀?
作者: steffenlee (steffen)   2024-08-01 09:11:00
泰摩转动清残粉的设计及手感非常好,比拍拍排气的好用,078除了研磨时下豆不干净外没什么缺点风味又好(就让他磨久一点先做其他的事)
作者: davidcty (davidcty)   2024-08-01 17:04:00
a大不用再试着讲道理了 他对欧系品牌有他独特的偏执其实x大推荐的牌子里随便拿一个eureka自己出的SD就知道不是什么机器都能加个气吹就变成单剂量至于不管仓压对粒径的影响 直接倒单份豆子进大豆仓 看来对义式也不甚讲究 更代表你们两位是两条平行线
作者: alan5965242 (Alan)   2024-08-01 17:22:00
我那台不是恶作剧的71锥刀,是其他卖家的83锥刀卖家手搓只仿了个外观,尺寸、内部构造、齿轮箱、电机都是自己设计的,精度好、扭力强可以说是非常完善的83锥
作者: toraren (仁)   2024-08-01 23:45:00
大部分都是用螺纹来控制刀盘距离,应该跟DF64,没关系,任何机器转回去没对准,硬转都会造成螺牙坏掉的
作者: qaz110099 (Chu)   2024-08-02 00:01:00
如果是锁歪,那你在锁紧的时候才是受力最大的,该歪该变形都是这个阶段就会出现不用等你转松,这种状况就算你切开换新的一样锁不上去
作者: alan5965242 (Alan)   2024-08-02 18:00:00
恭喜,清洁保养时给螺纹上食品级润滑油也是基本操作只是大多清洁影片很少提及,只注重刀盘清洁部分玩过商用的应该都了解,螺纹必定卡细粉,抠掉擦完要上润滑油
作者: altria27 (altria27)   2024-08-03 05:34:00
能不用破坏就修好 可喜可贺

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