[器材] 杨家690n、601n、600n心得分享

楼主: asd56445 (小白Z)   2024-07-16 20:35:53
我买过杨家690n、601n、600n这三台磨豆机,想说来写个心得分享文好了,提供给预算低
,又懒的手磨的人参考。
一、690n
690n这三者中最贵,约6000左右,这台磨豆机功能挺多的,一是直喷刀盘的吹气球,二是出粉口静电消除器。颜色有多黑白可以选,我买黑色颜质与质感算是不错的了。白色款就
没有到全部配件都白化,白色控或强迫症可能要注意。
1.1使用特色
先说直喷刀盘的吹气球,这设计可以把刀盘、研磨室、出粉口残粉吹出,而且在研磨浅焙豆子效果很好,但深焙豆子就会有残粉卡在出粉口吹出不来的情形。
再来是静电消除器部分,有使用小富士、601n、600n都会遇到细粉都会飞到桌上的问题,研磨没有几次桌子就很脏都是细粉。那690n静电消除器可以减缓细粉乱飞问题,但就只是减缓而已,使用久了桌子还是会脏,深焙静电比较强,遇到深焙就更快脏了。使用上要注意,要预先开磨豆机15秒给他累积消除静电的离子在出粉口,但我认为这功能比WDT方便、卫生,还算喜欢。
1.2风味部分
刻度使用4.5,这台风味比较平,不会有突出的风味,但尾韵比较好,BODY较薄风味干净

二、601n
601n比690n便宜一千,约5000左右,整台磨豆机全部黑化的很彻底,好看,风味也不错,但风味走向跟690n大不同。
2.1使用特色
少了直喷刀盘的吹气球与出粉口静电消除器,只有基本的钢杯,有附上挡豆阀,可以刀盘运转后入豆,比较保护马达。
2.2风味部分
刻度使用4,我比较喜欢601n刀盘,因为风味鲜明,比较容易喝出豆子调性。细致度与尾韵延上较690n差。
三、600n
600n最阳春的电磨,大约2500就可以搬回家,机身为全塑胶,豆槽为复古黄橘色。
3.1使用特色
便宜,粉杯改为塑胶盒子,可以一次颜磨大容量。没有挡豆阀,马达启动较容易烧坏保险丝。
3.2风味部分
刻度使用4.5,风味还可以,喝得出在冲煮什么,但干净度、细致度最差。
四、总结
我认为这三台都不错,可以自己预算做选择。在相同价位带内,可以选择的电磨不多,如
果有需要可以直接购买使用。虽然杨家说可以磨义式,但义式浓缩的“无底把手”对研磨
粗细要求度较为精准,小飞马研磨刻度分段不够密集,所以我完全不建议拿这种设计的磨豆机给“无底把手”使用。
另外我自己也有1Z – K plus,但我一次要磨多杯还是懒惰,宁愿使用690n替代, K plus好处是外出方便、好携带且不需要电。K plus干净度上还是远胜690n,但为了省时间、方便、体验度,平常不争气的还是选择690n,K plus就外出使用了。
另外可以加购的空压漏斗我也买过,不是很方便,会吸附细粉,折痕多难清洗,还会把细粉吹喷出粉杯,690n设计比较没这困扰。加购的延长出粉口也是效果普通,也会吸附细粉,没有很推荐加购。
作者: brighthao068   2024-07-17 01:07:00
推分享
作者: wu0vup (Xin)   2024-07-17 09:35:00
蛮相似的使用体验~最近有想说买601的刀盘装690上
作者: chapters (<( ‵▽′)-)   2024-07-17 10:40:00
作者: jw111154 (eason)   2024-07-17 19:49:00
我都磨深培目前用601n,换690n会有感吗?
楼主: asd56445 (小白Z)   2024-07-18 17:29:00
没有很必要,我是因为需要不同地方摆放,才多购买690n的。
作者: mars78 (Mars)   2024-07-18 17:54:00
作者: KimPossible (kiM )   2024-07-19 09:36:00
想参考刻度,请问冲煮的器材
作者: philo (换边发球)   2024-07-19 11:34:00
2楼 601刀盘多少钱呢? 没考虑直接SSP?
作者: botnet (天龙人)   2024-07-22 01:01:00
冷萃 每次都弄两壶 约 90g,量大用600堪用反正都是浸泡著
作者: steffenlee (steffen)   2024-08-13 09:57:00
曾是601用家,买kplus原本是公司用,喝了后立马卖掉601再买一只

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