开始煮义式咖啡两年半
第一台咖啡机是flair 58
使用了约一年左右
通常就是加冰牛奶做拿铁喝
偶尔来个shot
接着更换为MaraX
目前使用了大约一年多
目前每天大约2-3个shot
通常是做热拿铁
有蒸汽可以做出奶泡拉花啦（理想）
偶尔来个shot偶尔冰拿铁
磨豆机的部分则是niche zero持续使用中
仅更换了一个塑胶零件
真的是会累积咖啡粉在里面
https://i.imgur.com/Z9miZqA.jpeg
https://i.imgur.com/vaWeOwh.jpeg
刚拿到咖啡机的时候
一切都很闪亮
https://i.imgur.com/c7821lS.jpeg
第一杯跟第二杯拿铁
https://i.imgur.com/HCme3A4.jpeg
经过一年的拿铁
https://i.imgur.com/o5BWRz0.jpeg
拿到MaraX这台机器第一个处理的问题是
预热时间很长
如果离上次开机时间2-3小时内
预热时间会跟着缩短
若是省电模式下（电源闪烁）就非常快
但如果是一般正常开机
预热时间大约要20分钟
需要喝咖啡的时候怎么可能等上20分钟！！！
解决方式是购入了一个homekit插座（电源常开）
可以设定起床前开机
梳洗完毕刚好来一杯
或是人在外面要到家前
也可以使唤siri开咖啡机
大大减少等待预热的时间
不过也有缺点
就是如果前一天热水或是蒸汽阀没关好
隔天会漏出大量的水
如果下方有其他电器...
那要准备好面对别的问题
维护方面
虽然可以比较快速地获得一杯咖啡
不过维护时间比想像中的多很多
每次冲煮后逆洗是基本的
通常逆洗完咖啡可能也就喝完了
使用二次分水网会好清理很多
目前冲煮的量大约一周需要用药剂洗一次
不管是分水网或二次分水网
使用一个礼拜后都明显可见咖啡油酯附着
水箱的部分也会需要跟着清洁
不然会长出白白的很像发霉
如此一来
每周清洁会耗掉20-30分钟
而年度的锅炉清洁非常非常耗费时间
使用满一年做了一次
一个下午就不见了
耗材方面
原本使用lelit自己出的软水滤心
后来发现水箱非常需要定时清洁
就都有稍稍提早更换滤心
最后家里装上了滤水器有一道软水滤心
就把原厂的拿掉了
直接装过滤水来使用
再来是水箱有点脆弱而且很贵
水箱清洁的时候要小心～
希望没有其他东西是耗材了
https://i.imgur.com/S9YpFaw.jpeg
器材的部分应该大致是这样
有想到再来补充好了
希望大家每天都可以喝好好喝的一杯